Il tuo corpo ha bisogno di una buona alimentazione per la guarigione. Se hai una pelle che non sta guarendo, potresti aver bisogno di più nutrienti per potenziare il tuo sistema immunitario e il processo di ricostruzione del collagene.
Alcuni macronutrienti e micronutrienti migliorano le capacità di guarigione naturali del tuo corpo. La lenta guarigione delle ferite può segnalare una carenza vitaminica (o una carenza di minerali o proteine). Concentrati sui nutrienti ottenuti mangiando cibi integrali e naturali per accelerare la guarigione.
La pelle che non sta guarendo potrebbe essere dovuta a una carenza di nutrienti. Concentrati sugli alimenti che contengono proteine, vitamina C, vitamina A e zinco quando provi a potenziare le capacità di guarigione delle ferite del tuo corpo.
Possono verificarsi piaghe sulla pelle che non guariscono sulle persone che sono costretti a letto o su sedia a rotelle, come nel caso di piaghe da decubito o piaghe da decubito. Queste piaghe della pelle si sviluppano nei punti in cui le ossa si trovano vicino alla pelle, in particolare alle caviglie, alla schiena, ai talloni, ai gomiti e ai fianchi. I diabetici sono anche particolarmente vulnerabili alle piaghe in piedi che possono richiedere settimane o mesi per guarire, spiega Academy of Nutrition and Dietetics .
La guarigione delle ferite può rallentare o arrestarsi a causa di carenze nutrizionali, in particolare di zinco, vitamina C e proteine, osservate Podologia oggi a dicembre 2014. Quando il tuo corpo sta guarendo, ha spesso maggiori esigenze nutrizionali per questi nutrienti, così come la vitamina A, spiega Cleveland Clinic. Potresti anche richiedere più calorie mentre il tuo corpo spende più energia mentre cerca di riparare cellule e piaghe.
I bisogni metabolici di lesioni possono persino portare una persona ferita che è stata ben nutrita prima di ferite o lesioni a rimanere malnutrita in un breve periodo di tempo, riporta un articolo pubblicato in Progressi nella cura delle ferite nel novembre 2014. I ricercatori raccomandano a chiunque abbia ferite croniche di sottoporsi a una valutazione nutrizionale come parte di un piano di trattamento generale per la gestione delle ferite.
La nutrizione non ottimale è un denominatore comune per tutti i pazienti con ferite che hanno la pelle che non sta guarendo, osserva un rapporto in Ferite , pubblicato a dicembre 2015. Quando non ottieni i nutrienti necessari, la funzione immunitaria, la sintesi di collagene e la resistenza alla trazione della ferita (che è intrinseca alla formazione di una pelle nuova e sana) sono compromessi.
Sebbene non tutte le ferite abbiano lo stesso modello o origine di guarigione - ad esempio, un'ulcera del piede diabetico è diversa da un'ustione - la nutrizione gioca un ruolo importante nella guarigione di tutti loro.
La vera carenza di proteine è rara nella maggior parte dei paesi sviluppati, spiega un articolo pubblicato in Lakartidningen a maggio 2018 , ma la guarigione dalle ferite aumenta il tuo fabbisogno proteico.
Il documento Advances in Wound Care osserva che i pazienti che sono sottoposti a stress metabolico o che si stanno riprendendo da procedure chirurgiche hanno un fabbisogno proteico aumentato di 1-2 grammi per chilogrammo di peso corporeo, a seconda del singolo caso. Ciò equivale a 0,45-0,9 grammi per chilo di peso corporeo, poiché un chilogrammo è pari a 2,2 libbre.
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Gli anziani sono particolarmente sensibili alla carenza di proteine durante la guarigione delle ferite, contribuendo ad un aumento della fragilità della pelle, una ridotta funzione immunitaria, una cattiva guarigione e un recupero più lungo dopo lesioni o malattie.
Alimenti proteici da includere quando hai la pelle che non sta guarendo include:
La vitamina C extra è raccomandata in pazienti con ferite a causa del ruolo centrale che svolge nel metabolismo del collagene e nella riduzione dell'infiammazione. Il collagene è una proteina che è un componente essenziale del tessuto connettivo e svolge un ruolo chiave nella guarigione delle ferite, spiega National Institutes of Health Office of Dietary Supplements . Quando la carenza di vitamina C progredisce, la sintesi del collagene diminuisce e la guarigione delle ferite diventa più difficile per il tuo corpo.
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La vera carenza di vitamina C è rara nei paesi sviluppati, ma l'inadeguatezza della vitamina C può verificarsi, soprattutto nelle persone che fumano, che hanno una varietà alimentare limitata (come gli anziani) e che hanno alcune malattie croniche e problemi di malassorbimento.
L'aggiunta di vitamina C alla tua dieta quando hai punti che non guariscono potrebbe aiutare, tuttavia, osserva l'articolo pubblicato in Advances in Wound Care .
Gli alimenti che contengono molta vitamina C includono:
La vitamina A svolge un ruolo unico nella gestione della guarigione delle ferite nelle persone che assumono corticosteroidi. Se prendi questi farmaci per ridurre l'infiammazione a causa di una malattia, come l'artrite reumatoide, possono compromettere il tuo corpo per guarire le piaghe della pelle. Tuttavia, la vitamina A in più può contrastare gli effetti negativi dei corticosteroidi sulla guarigione delle ferite, osserva l'articolo in Advances in Wound Care.
Gli alimenti a base di vitamina A includono:
Come la vitamina C, anche lo zinco svolge un ruolo importante nello sviluppo e nella riduzione del collagene di infiammazione.
La ricerca in Progressi nella cura delle ferite osserva che una riduzione dei livelli di zinco compromette le capacità delle cellule coinvolte nella guarigione delle ferite. Senza abbastanza zinco, l'immunità è compromessa e si ha una maggiore suscettibilità alle infezioni. Inoltre, non produci collagene nel modo più efficiente, ritardando le piaghe da chiusura e guarigione.
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L'Accademia di nutrizione e dietetica suggerisce di mangiare cibi come cereali integrali, uova e latticini per ottenere lo zinco di cui hai bisogno. Carni e frutti di mare sono altre fonti.
Ottenere le calorie e i nutrienti necessari per una guarigione ottimale della ferita può essere difficile se hai un piccolo appetito o semplicemente non riesci a tollerare pasti abbondanti. La Cleveland Clinic ti consiglia di provare da cinque a sei piccoli pasti al giorno, piuttosto che provarne tre grandi. Anche il pascolo tra i pasti di cibi nutrienti alimenta la tua alimentazione. Gli snack da includere sono:
Se scopri che non riesci a ottenere i nutrienti o le calorie di cui hai bisogno da solo, parla con il tuo medico di possibili integratori per sostenere i tuoi obiettivi di guarigione.
Se hai il diabete e ferite con scarsa guarigione, continua a rimanere al di sopra dei livelli di zucchero nel sangue. Una buona gestione della glicemia aiuta la guarigione delle ferite e previene l'infezione. Parla con il tuo medico della tua dieta e dei farmaci per supportare la tua cura del diabete.