Le uova fanno male da mangiare quando si perde peso?

Quando inizi una dieta dimagrante, le uova sono uno dei primi alimenti che potresti considerare di omettere, a causa del loro più alto contenuto calorico e di grassi e della convinzione comune che siano dannose ai livelli di colesterolo e alla salute. Tuttavia, le uova sono estremamente nutrienti, offrono una serie di benefici e possono essere incluse regolarmente come parte di una sana dieta dimagrante.

Per perdere peso, devi consumare meno calorie di quelle che bruci. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, ridurre l'attuale apporto calorico di 500-1000 calorie al giorno può aiutarti a perdere peso. Un uovo medio contiene circa 75 calorie, che è meno di una banana di medie dimensioni. Anche se consumi tre uova come pasto o spuntino, assumi meno di 250 calorie, lasciando molto spazio per altri alimenti durante il giorno, pur rimanendo entro il tuo limite calorico.

Un uovo medio contiene circa 6 grammi di proteine. Le proteine ​​svolgono un ruolo molto importante nel corpo, aiutando a costruire e riparare le cellule e favorendo le reazioni chimiche. Il corpo impiega più tempo a digerire le proteine, il che significa che una dieta più ricca di proteine ​​può aiutarti a sentirti sazi e impedirti di fare spuntini nel corso della giornata. La raccomandazione dell'Istituto di Medicina per il consumo di proteine ​​è di 56 grammi al giorno per un maschio adulto e 46 grammi al giorno per una femmina adulta.

Le uova sono state spesso associate ad un aumento del rischio di colesterolo alto e malattie cardiache. Tuttavia, secondo il nutrizionista Dr. Joe Mercola, il colesterolo contenuto nelle uova non influisce negativamente sui livelli di colesterolo nel sangue, né aumenta il rischio di malattie cardiache. Le uova sono anche ricche di vitamine e minerali, come colina, carotenoidi e vitamine A, E e B-12, che svolgono tutte un ruolo importante all'interno del corpo.

Le uova sono la scelta ideale per una colazione ricca di proteine ​​e povera di carboidrati. Potresti voler bollire, cuocere in camicia o strapazzate le uova con alcune verdure o salumi per aumentare il contenuto di vitamine, minerali e proteine. Usa le uova sode in un'insalata o prepara una frittata per la cena. Le uova sono anche un'ottima scelta per uno spuntino consumato da sole.