3 modi principali L'olio di zenzero fa bene al tuo corpo

L'olio di zenzero, noto anche come olio di semi di sesamo, è apprezzato in tutto il mondo per le sue proprietà culinarie e medicinali. Ricco di antiossidanti e grassi sani , riduce lo stress ossidativo, combatte le infiammazioni e sostiene la salute cardiovascolare. Può anche essere applicato sulla pelle per migliorare consistenza ed elasticità. Il suo sapore delicato si fonde perfettamente con la maggior parte degli alimenti, migliorando l'aroma e il sapore.

Loaded con grassi monoinsaturi e polinsaturi, l'olio di semi di sesamo è stato usato nella cucina asiatica per secoli. Un'oncia fornisce oltre il 5 percento di l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina K e il 2 percento della quantità giornaliera raccomandata di vitamina E. È anche un'ottima fonte di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6.

Ulteriori informazioni: Quali sono i benefici per la salute dell'olio di sesamo?

Il significato di "Nallennai" o "olio di sesamo" in Tamil è " good oil ". Molte famiglie tamil aggiungono questo olio nutriente all'acqua del bagno e lo usano anche in una varietà di ricette, dai piatti principali alle insalate e al brodo. Grazie alla sua lunga durata , questo L'olio ha anche guadagnato una popolarità recente negli Stati Uniti. È comunemente usato in profumi, cosmetici, saponi e integratori alimentari.

Con il suo alto contenuto di antiossidanti, l'olio gengivale protegge dallo stress ossidativo e neutralizza i radicali liberi. Secondo uno studio del 2015 pubblicato nel Journal of Medical Food , può sopprimere l'infiammazione e ridurre l'accumulo di placca nelle arterie. A lungo termine, aiuta a migliorare il metabolismo lipidico e può ridurre il rischio di aterosclerosi.

Se stai cercando altri alimenti da aggiungere al tuo cuore sano dieta olio di semi di sesamo potrebbe essere la strada da percorrere. Uno studio di revisione del 2018 pubblicato in Recensioni critiche negli alimenti Scienza e nutrizione hanno confermato l'esistenza di prove secondo cui l'olio di sesamo può avere un ruolo nel ridurre i livelli di pressione sanguigna nelle persone ipertese. Tuttavia, a causa della distorsione in molti degli studi inclusi nella revisione, gli autori hanno suggerito una ricerca clinica più standardizzata per confermare questi benefici cardiovascolari.

Sesamin , un composto che si trova naturalmente nei semi di sesamo e trovato nell'olio , ha dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo. Lo fa promuovendo l'escrezione di steroli e regolando i geni che influenzano il metabolismo del colesterolo.

L'olio di zenzero può essere un potente alleato contro l'invecchiamento precoce e il danno ossidativo. Secondo un articolo di ricerca del 2017 pubblicato in The Journal of Nutritional Biochimica , questo grasso sano riduce lo stress ossidativo nell'ipertrofia cardiaca e inibisce alcuni geni che influenzano la funzione cardiovascolare.

Vitamina E, uno dei suoi nutrienti chiave, protegge dalla perdita di cellule cerebrali e dai danni al DNA legati all'età. Inoltre, questa vitamina liposolubile compensa gli effetti dannosi dei radicali liberi sulle cellule e può migliorare le prestazioni cognitive. In studi clinici , è stato dimostrato che migliora cognizione e prevenzione o ritardo del declino cognitivo negli anziani e nei pazienti con malattia di Alzheimer.

La vitamina E è anche usata in dermatologia per la sua capacità di rallentare il processo di invecchiamento e proteggere le cellule dai radicali liberi. Questo nutriente può ritardare l'insorgenza di malattie croniche associate allo stress ossidativo e migliorare l'espressione genica. L'aggiunta di olio di sesamo ai tuoi pasti è un buon modo per assumere più vitamina E nella tua dieta.

Ulteriori informazioni: Benefici per la pelle all'olio di sesamo

Mangia grasso per bruciare grasso - ti sembra familiare? I nutrizionisti raccomandano di mangiare più grassi per una buona ragione. L'olio di semi di sesamo, ad esempio, è ricco di grassi sani che sopprime la fame e migliora il controllo dell'appetito, facilitando la perdita di peso.

Sesamin, un lignan trovato in questo olio, ha dimostrato di ridurre l'indice di adiposità del corpo, la circonferenza dell'anca e la circonferenza della vita nei pazienti diabetici, secondo uno studio del 2016 pubblicato su the