Se hai mai gettato un gallone di gelato nella spazzatura dopo una sessione di maratona nel tentativo di comprimere i pantaloni, probabilmente non sei solo. Gelati e altri snack prendono la parte del leone della colpa quando i numeri sulla scala salgono. Mentre il gelato non è esattamente il cibo più sano del mondo, non è necessario bandirlo per sempre dal tuo congelatore. In effetti, indulgere nell'occasione il trattamento potrebbe essere una delle chiavi per un piano di perdita di peso di successo, secondo Evelyn Tribole, MS, RD ed Elyse Resch, MS, RD, autori del libro dietetico "Intuitive Eating".
An all- la dieta del gelato non farà alcun favore alla tua vita. Mangiare il gelato ogni giorno potrebbe anche essere troppo frequente, soprattutto se si hanno malattie cardiache. Ma emanare un divieto su larga scala di gelati e cibi come questo può effettivamente prepararti per le voglie e le sensazioni di punizione intense che causano il fallimento degli sforzi di perdita di peso. "Quando mangi quello che vuoi davvero ... il piacere che provi sarà una forza potente nell'aiutarti a sentirti soddisfatto e contento. Fornendo questa esperienza per te stesso, scoprirai che ci vuole molto meno cibo per decidere di aver avuto "abbastanza" ", dicono Tribole e Resch.
Il gelato in genere contiene elevate quantità di grassi saturi e calorie. Più cioccolato, noci e altre prelibatezze contiene una ricetta, più calorie e grassi avrà. Ben