Puoi assumere probiotici e fibre nello stesso giorno?

La risposta breve a questa domanda è sì, puoi, e la tua flora intestinale ti adorerà per questo. I probiotici e le fibre non dovrebbero causare alcun problema quando si consuma durante lo stesso giorno o anche durante lo stesso pasto. In effetti, alcuni produttori stanno creando prodotti che combinano i probiotici con la fibra perché questi due nutrienti funzionano in modo complementare per ottenere maggiori benefici per la salute.

I probiotici sono organismi vivi, come come batteri e lieviti, che conferiscono benefici per la salute quando vengono consumati. Lo yogurt è un noto alimento probiotico che viene creato utilizzando alcuni ceppi di batteri per fermentare il latte. Fintanto che altri processi, come la pastorizzazione, non uccidono quei batteri, rimangono vivi e possono risiedere nel tratto gastrointestinale. Il tuo sistema digestivo è già sede di miliardi di microbi, chiamati flora intestinale, che ti aiutano a mantenere la salute proteggendo i patogeni dannosi che potrebbero altrimenti risiedere nel tuo intestino.

I prebiotici sono alimenti che il tuo corpo non può digerire, ma quei piccoli animali utili che vivono nel tuo tratto digestivo può. I microbi probiotici dipendono da fonti alimentari prebiotiche per sopravvivere. Consumando cibi prebiotici, stimoli la crescita della flora intestinale. La fibra è un tipo di carboidrato indigeribile. Alcuni tipi di fibre, come l'inulina e il fruttooligosaccaride, sono prebiotici. Insieme alle sue altre proprietà utili, come l'abbassamento del colesterolo nel sangue e la lotta alla costipazione, la fibra prebiotica dà ai microrganismi probiotici qualcosa su cui sgranocchiare.

I probiotici si trovano più comunemente nello yogurt, ma sempre più prodotti sono disponibili che contengono questi microrganismi utili. Alcune delle fonti tradizionali di probiotici includono kefir, miso e verdure fermentate al latto, ma oggi prodotti come barrette di cereali e integratori offrono molte opzioni per chi cerca il vantaggio probiotico.

La fibra prebiotica si trova naturalmente in molte forme di prodotto, come porri, aglio , cipolle, grano, avena e soia, secondo la International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. Sempre più alimenti trasformati come cereali, pane, gelati, latte artificiale e persino yogurt vengono arricchiti con prebiotici. Quindi sì, puoi "assumere" probiotici e prebiotici, sotto forma di questi alimenti, durante lo stesso giorno.