L'acido di stomaco uccide i supplementi probiotici?

Viaggiare attraverso il sistema digestivo può essere una sfida per i batteri, ma l'unico modo per ottenere i benefici dai probiotici è assicurarsi che siano vivi fino a quando non raggiungono il tuo intestino, dove crescono e colonizzare. Sfortunatamente, i probiotici e l'acido dello stomaco non sempre si adattano bene.

Mentre alcuni probiotici non vengono uccisi dalle dure condizioni dell'acido gastrico, potrebbe essere necessario assumere altre forme di probiotici con rivestimento enterico, che funge da scudo e protegge i probiotici dal potente acido nello stomaco.

I probiotici sono microrganismi - in genere batteri - che aiutano a mantenere intestino, apparato digerente e tutto il corpo in salute. A volte chiamati batteri "buoni" o "amichevoli", i probiotici sono disponibili in forma di integratore e si trovano anche in alcuni alimenti fermentati come yogurt e crauti.

Poiché sono spesso collegati alla salute dell'intestino, potresti pensare che i probiotici contribuiscano principalmente a un sano sistema digestivo, e mentre quello è certamente parte dei loro benefici per la salute , fanno anche molto di più. Secondo un rapporto di giugno 2014 in Acta Pharmaceutica , i probiotici aiutano anche:

• Prevenire la crescita di batteri nocivi
  
• Potenzia la funzione immunitaria
• Prevenzione delle malattie allergiche
• Abbassa il colesterolo nel sangue
• Ridurre il rischio di sviluppare il cancro
• Riduci il rischio di contrarre un'infezione
• Aiuta ad alleviare intolleranza al lattosio

Ma mentre i probiotici hanno la capacità di fare tutte queste cose per la tua salute, il fatto che possano svolgere queste funzioni dipende in gran parte dal fatto che possono bypassare con successo l'acido dello stomaco , che è molto potente e arriva al tuo intestino tenue dove possono colonizzare e crescere, secondo un rapporto di febbraio 2014 in AAPS PharmSciTech .

La buona notizia è che alcune delle specie probiotiche più comuni, tra cui Lactobacillus, Bifidobacterium e Streptococcus _, _ sono probiotici resistenti agli acidi che sono abbastanza forte da resistere al duro ambiente del tuo stomaco .

Altre informazioni: Segni di troppo acido nello stomaco

Ma ci sono altri ceppi di probiotici che vengono uccisi dall'acido dello stomaco. Questi probiotici hanno anche maggiori possibilità di sopravvivere fino a quando non raggiungono l'intestino se il supplemento ha quello che viene chiamato un rivestimento enterico. Secondo la Canadian Society of Intestinal Research , un rivestimento enterico pone una barriera sui probiotici che impedisce alla capsula o alla pillola di dissolversi nell'acido dello stomaco.

Il rivestimento enterico ha un certo pH che può resistere al duro ambiente dello stomaco, ma poi inizia a rompersi una volta che arriva nell'intestino - che è dove vuoi essere i probiotici.

I tipi di integratori che generalmente necessitano di un rivestimento enterico sono quelli sensibili all'umidità, smettono di funzionare nel tempo o sono specificamente vulnerabili ai succhi gastrici. Poiché i probiotici, ad eccezione delle specie Lactobacillus, Bifidobacterium e Streptococcus, rientrano in tutte queste categorie, potresti trarre beneficio dall'assunzione di una capsula con rivestimento enterico se stai assumendo una miscela specializzata di probiotici.

Un'altra cosa che puoi fare è cercare i probiotici disponibili come spore batteriche. Secondo una pubblicazione precedente, ma ancora pertinente, della primavera 2006 di Nutrition Digest dell'American Nutrition Association, le spore batteriche sono più resistenti al duro ambiente del tratto digestivo. La specie probiotica Bacillus è più comunemente disponibile in forma di spore.

Il miglior sistema di rilascio probiotico dipende da quali tipi di probiotici devi prendere. Se non sei sicuro di quali probiotici siano adatti a te o non hai mai preso probiotici prima, parla con il tuo medico o un professionista della nutrizione qualificato prima di iniziare un nuovo regime di integratori.

Ulteriori informazioni: sono probiotici Meglio in forma di pillola o in yogurt?