L'assunzione di probiotici aiuta a ridurre il peso?

By Ariana Moretti | settembre 05, 2019

I probiotici hanno una serie di benefici per l'intestino e la salute generale. Possono anche aiutare a promuovere la perdita di peso e il trattamento di malattie associate all'aumento di peso, come il diabete e i disturbi da malassorbimento.

Muesli di avena con yogurt naturale e bacche di ribes rosso
I probiotici possono aiutare a promuovere la perdita di peso.
Credito immagine: Arx0nt/iStock/GettyImages

Tuttavia, non dovresti aspettarti che tutti gli integratori o gli alimenti probiotici ti aiutino a perdere peso.

Suggerimento

I probiotici possono aiutare a promuovere la perdita di peso. Tuttavia, non tutti i probiotici hanno questa capacità. Diversi probiotici hanno diversi benefici per la salute e alcuni probiotici possono persino contribuire all'aumento di peso.

Il microbioma intestinale e la salute

Secondo uno studio di giugno 2017 nel Giornale biochimico, il tuo sistema gastrointestinale contiene come fino a 100 trilioni di batteri. Questi batteri sono importanti per una varietà di diversi aspetti della tua salute. Uno studio di marzo 2019 su Microbiologia della natura ha riferito che questi batteri possono influenzare e modulare altri aspetti della tua salute, come il tuo sistema immunitario e il sistema nervoso centrale.

Poiché questi batteri possono influenzare molti aspetti della tua salute, è importante assicurarsi che ci siano principalmente tipi sani e benefici nel tuo corpo. Anche i rapporti di questi batteri sono importanti, in quanto è possibile avere troppi di alcuni batteri e non abbastanza di altri.

Mantenere rapporti sani di batteri intestinali è facile per alcune persone, ma può essere difficile per altri. Secondo uno studio del settembre 2013 nel Journal of Gastroenterologia ed epatologia, le persone con condizioni come disturbi da malassorbimento, malattie infiammatorie intestinali e sindrome dell'intestino irritabile hanno tutte probabilità di avere anomalie nei loro microbiomi intestinali. In effetti, questo studio ha persino affermato che popolazioni distorte di batteri intestinali possono contribuire all'obesità.

Tipi di probiotici

  • Bifidobacterium animalis (a volte indicato come Bifidus regularis)
  • Bifidobacterium bifidum
  • Bifidobacterium lactis
  • Bifidobacterium longum
  • Enterococcus faecium
  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus casei
  • Lactobacillus delbrueckii
  • Lactobacillus johnsonii
  • Lactobacillus gasseri
  • Lactobacillus plantarum
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Saccharomyces boulardii

Tuttavia, questi non sono gli unici batteri probiotici che potresti trovare negli alimenti, nelle bevande e negli integratori. Secondo un articolo del febbraio 2014 sulla rivista AAPS PharmSciTech , altri batteri comunemente consumati con benefici per la salute includono:

  • Bifidobacterium breve
  • Lactobacillus fermentum
  • Lactobacillus helventicus
  • Lactobacillus paracasei
  • Lactobacillus salviarus

Come puoi vedere, i membri delle famiglie Bifidobatteri e Lattobacilli sono i tipi più comuni di probiotici. Tuttavia, secondo uno studio del luglio 2016 nel Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene, anche altre famiglie di batteri possono essere probiotici. Questi includono Streptococcus, Bacillus, Lactococcus, Pediococcus, Propionibacterium e Peptostreptococcus batteri.

Il consumo di questi batteri dovrebbe essere benefico per la salute. Tuttavia, i benefici esatti possono differire tra famiglie di batteri e specie specifiche.

Cibi probiotici vs integratori

Harvard Health Publishing afferma che i probiotici possono aiutare:

  • Migliora la digestione.
  • Migliora l'assorbimento dei nutrienti.
  • Supporta una sana funzione del sistema immunitario.
  • Fornire protezione dai batteri che causano malattie.

La maggior parte delle persone sane può ottenere una quantità sufficiente di batteri probiotici dai cibi che mangiano. Una varietà di cibi diversi contiene questi batteri benefici.

I probiotici sono particolarmente facili da trovare in bevande come kombucha e lassis; latticini come kefir, yogurt e formaggio; e prodotti di mare fermentati come garum o hakari. I probiotici si trovano anche in frutta e verdura in salamoia, prodotti a base di riso fermentato e nella maggior parte dei prodotti a base di soia, tra cui tempeh, tofu, natto e miso.