Quando un medico stabilisce che un seno è denso, significa che il seno ha più tessuto mammario, ghiandole e meno grasso. Un'alta densità del seno è un fattore di rischio per il cancro al seno e molta attenzione è stata data recentemente all'argomento. Uno studio pubblicato sulla rivista "Ricerca e trattamento del cancro al seno" del 2011 ha seguito i neonati per circa 50 anni e ha confermato risultati simili da studi precedenti, in particolare che la densità del seno diminuisce con l'età e aumentando l'indice di massa corporea e il seno denso si verifica più comunemente prima della menopausa della post-menopausa. Sebbene esista un forte legame tra densità del seno e genetica, alcuni fattori dietetici potrebbero svolgere un ruolo.
Secondo l'American Cancer Society, ACS, non ci sono collegamenti chiari tra dieta e rischio di cancro al seno. Gli studi sulla dieta e sugli integratori, come le vitamine, sono stati contrastanti e non hanno dato alcun consenso. L'ACS raccomanda di seguire una dieta sana per includere cinque o più porzioni di frutta e verdura, limitare le carni rosse e sostituire i cereali integrali con cereali raffinati.
Secondo i risultati di uno studio sulle famiglie di carcinoma mammario in Minnesota, ci sono alcuni fattori dietetici e integrativi che hanno un'associazione con la densità del seno. Pubblicato nel numero del 2000 di "Epidemiologia del cancro, biomarcatori