Alimenti che rafforzano i vasi sanguigni

Una dieta salutare per il cuore che si concentra sulla riduzione del colesterolo può anche aiutare a rafforzare i vasi sanguigni, riporta un articolo del 1998 su "American Family Physician". Questo tipo di dieta enfatizza cibi come acidi grassi omega-3 di pesce, grassi monoinsaturi di olio d'oliva e noci e fibre solubili di fagioli, verdure e cereali integrali. Puoi prendere questa dieta un ulteriore passo avanti e scegliere tra una varietà di altri alimenti che contribuiscono a rafforzare i vasi sanguigni.

Il modo di mantenere i tuoi vasi sanguigni sono forti per mantenere sano l'endotelio. L'endotelio è lo strato di cellule che riveste l'interno dei vasi sanguigni. Questo rivestimento ricopre ruoli vitali, dal mantenimento del tono delle pareti dei vasi alla regolazione delle risposte immunitarie e infiammatorie. L'endotelio aiuta a modulare il flusso sanguigno e forma una barriera anticoagulante, che contiene sangue ma gli consente di fluire senza coagulazione. Un endotelio danneggiato provoca problemi medici come l'indurimento delle arterie.

L'ossido nitrico rilassa i muscoli nelle pareti dei vasi sanguigni, facilitando il sangue scorre e abbassa la pressione sanguigna. Inoltre, impedisce alle cellule del sangue di aderire. Di conseguenza, l'ossido nitrico aiuta a prevenire i coaguli di sangue e protegge le pareti dei vasi mantenendole forti e flessibili. Aumenterai la quantità di ossido nitrico nel tuo sistema mangiando cibi che contengono nitrato e gli amminoacidi arginina e citrullina perché il tuo corpo li usa per produrre ossido nitrico. Otterrai nitrati da barbabietole e verdure a foglia verde, mentre l'anguria è la scelta migliore per la citrullina. Pesce, carne magra, verdure fresche, aglio e cereali integrali forniscono arginina.

I flavonoidi antiossidanti nei mirtilli hanno migliorato il funzionamento dei vasi sanguigni negli uomini sani, ha riferito uno studio nell'American Journal of Clinical Nutrition a novembre 2013. I flavonoidi nel cioccolato fondente promuovono la salute endoteliale e riducono la rigidità delle navi, secondo un rapporto di uno studio del "British Journal of Nutrition" nel febbraio 2014. Otterrai flavonoidi simili da uva, mele e altri frutti di bosco. La vitamina E è un altro antiossidante da includere nella dieta. Protegge le lipoproteine ​​dai danni di molecole chiamate radicali liberi. Le lipoproteine ​​trasportano colesterolo nel sangue e rilasciano il colesterolo quando sono danneggiate, il che danneggia i vasi sanguigni. Le migliori fonti di vitamina E includono mandorle, arachidi, nocciole, avocado, olio di girasole e olio di cartamo.

I folati, la vitamina B-6 e la vitamina B-12 hanno un lavoro in comune: aiutano a ridurre la quantità di omocisteina nel sangue. L'omocisteina è un amminoacido che il tuo corpo converte in altre sostanze benefiche, ma ciò accade solo quando sono disponibili queste vitamine del gruppo B. Senza folati, vitamina B-6 e vitamina B-12, i livelli di omocisteina aumentano, causando problemi ai vasi sanguigni. L'omocisteina può danneggiare l'endotelio e aumentare il rischio di coaguli di sangue, secondo FamilyDoctor.org. Puoi ottenere tutti e tre da cereali e cereali fortificati. Altrimenti, le verdure a foglia verde sono ricche di folati, la vitamina B-6 si trova nelle banane, patate e pollo e la vitamina B-12 proviene da prodotti animali.