Buoni carboidrati a pranzo

I carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo, e l'ora di pranzo è quando hai bisogno di energia per evitare che un crollo di mezzogiorno si verifichi. Quando si sceglie una buona fonte di carboidrati, è importante selezionare carboidrati complessi, come i cereali integrali, che il tuo corpo scompone più lentamente rispetto ai carboidrati raffinati come caramelle o cibi zuccherati. Fonti complesse ti danno anche un modo per incorporare fibre, vitamine e minerali salutari nella tua dieta quotidiana.

La graffetta di un menu all'ora di pranzo, i panini possono essere un modo per incorporare proteine ​​magre come deli pollo e tacchino con formaggio magro, verdure e fonti di carboidrati. Se ami la comodità di un panino a pranzo, usa il pane integrale o prova un involucro sandwich usando una tortilla di grano integrale. Oltre alle fonti di proteine ​​magre, il vecchio stand di burro di arachidi e gelatina è anche un'opzione che incorpora cereali integrali e proteine ​​per il pranzo.

Anche le verdure sono carboidrati. Mentre i livelli di carboidrati non sono significativi come il pane integrale, puoi incorporare verdure come spinaci, lattuga verde, broccoli, carote, peperoni e pomodori d'uva in un'insalata ricca di nutrienti. La creazione di un'insalata ti aiuta a incorporare un numero di vitamine nella tua dieta quotidiana. Come bonus aggiuntivo, le verdure sono a basso contenuto di grassi e calorie, il che significa che non si aggiungeranno al tuo girovita.

Se ami la pasta, ma sei preoccupato di mangiare carboidrati raffinati , prova invece a preparare una tazza di pasta integrale. La pasta ti dà una porzione di cereali integrali e puoi prepararla con olio d'oliva e verdure tritate come peperoni per il tuo pranzo o aggiungerla con salsa marinara e una fonte di proteine ​​magre. Il riso integrale è un'altra scelta complessa di carboidrati. Puoi abbinarlo a verdure e proteine ​​magre come broccoli e un piccolo petto di pollo o mescolarlo come un soffritto. Altre fonti di cereali ricche di proteine ​​e ricche di vitamine del gruppo B includono farro, bulgur e quinoa, che possono essere porzioni secondarie.

I frutti sono una fonte di carboidrati che puoi incorporare anche nelle tue scelte per il pranzo. Imballare una mela, una banana, uva o fragole con il tuo pranzo può servire come dessert dopo un pranzo salutare. Se non ti piace la frutta da sola, imballala con un tuffo di frutta allo yogurt.