Ottimi pranzi per la pressione alta

By Emilia Greco | marzo 19, 2019

L'ipertensione arteriosa aumenta il rischio di infarto e ictus. La Harvard Medical School riferisce che l'ipertensione può anche causare danni a orecchie, arterie e reni. Se il medico ti ha diagnosticato la pressione alta, apportare modifiche dietetiche è essenziale per abbassare la pressione sanguigna e migliorare la tua salute e il tuo benessere generali. Imballare determinati cibi a pranzo è un modo per cambiare la dieta e iniziare il percorso verso la pressione sanguigna bassa.

Verdure in vendita in un mercato locale
      Aumenta il consumo di frutta e verdura per ridurre la pressione sanguigna.     
Credito immagine: David MacLurg / iStock / Getty Images       

Potenza di potassio

 Strawberries
      Le bacche hanno potassio.     
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Secondo il Linus Pauling Institute, le persone con un basso apporto di potassio sono a maggior rischio di ipertensione. Gli adulti in buona salute hanno bisogno di consumare 4.700 milligrammi di potassio ogni giorno e l'aggiunta di determinati alimenti a pranzo può aiutarti a raggiungere questo obiettivo e potenzialmente abbassare la pressione sanguigna. Imballare frutta e verdura, come avocado, banane, bacche, mango, albicocche, prugne, pomodori e uva passa, per un rapido apporto di potassio. Una patata al forno è un'altra opzione ricca di potassio per il tuo pranzo. Un bicchiere di succo d'arancia, una manciata di mandorle o un'insalata di spinaci sono ulteriori idee che ti aiuteranno a consumare più potassio.

Fabulous Fiber

 Baby spinach
      Gli spinaci contengono fibre.     
Credito immagine: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images       

Mangiare molta fibra può aiutare a ridurre il livello di colesterolo cattivo e abbassare i livelli di colesterolo ti aiuterà ad abbassare il sangue livelli di pressione. Dovresti mirare a mangiare almeno 30 grammi di fibre al giorno per raggiungere questi obiettivi, raccomanda il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Fare il tuo panino con pane integrale piuttosto che bianco è un modo per aumentare l'assunzione di fibre. Mangiare frutta e verdura fresca, come mele o peperoni, è un altro modo per aumentare l'assunzione di fibre. Un'insalata di pasta fatta con pasta integrale o un'insalata di spinaci e fagioli sono altri pasti ricchi di fibre che viaggiano bene. Una scodella di farina d'avena con more e lamponi è ancora un'altra idea ricca di fibre.

Scegli i grassi giusti

 Avocados
      Gli avocado sono buoni grassi.     
Credito immagine: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images       

Il pasto medio veloce è ricco di grassi saturi, che aumenta i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi salutari per il cuore aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Prendi un'insalata di spinaci e verdure con un filo di olio d'oliva o mangia una porzione di insalata di pasta fatta con purè di avocado invece di maionese. I pesci grassi, come il salmone o la trota, sono anche ricchi di grassi insaturi. Aggiungi il pesce cotto a un'insalata di pasta o di verdure per facilitarne l'inserimento in un pranzo sano. Noci e semi sono alimenti aggiuntivi che contengono grassi insaturi, secondo il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti.

Ditch the Sodium

 pollo arrosto
      Arrostire un pollo su carne con deli ad alto contenuto di sodio.     
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Ridurre l'assunzione di sodio è un componente chiave per ridurre la pressione sanguigna. Una dieta ricca di sodio richiede al tuo cuore di lavorare di più per trasportare il sangue attraverso le vene e le arterie. Ridurre la quantità di sodio che consumi allevia questo onere e aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Salta le zuppe in scatola, le cene più surgelate, le pizze al microonde, il mac e il formaggio e i salumi perché sono tra i cibi più ricchi di sodio. Crea un lotto di zuppa fatta in casa, che ti consente di controllare la quantità di sodio che usi e separala in contenitori portatili da attaccare al tuo pranzo. Pollo arrosto o tacchino a casa per sostituire i salumi ad alto contenuto di sodio come un altro modo per tagliare il sodio dal tuo pranzo.