Quante once ci sono in una porzione di verdure?

Quando si esegue una conversione rapida in cucina , è utile sapere esattamente quante once ci sono in una porzione. In generale, puoi iniziare con il fatto che una tazza equivale a otto once. Abbastanza semplice, vero? Ma le cose diventano un po 'più complicate quando stai cercando di misurare un un tipo di cibo molto vario come le verdure .

Per aggiungere confusione, le dimensioni della porzione variano anche perché le verdure hanno una forma diversa e alcune sono incredibilmente a foglia. Speriamo di poterti aiutare a chiarire un po 'le cose in modo da rendere le tue verdure un po' meno complicate.

Una cosa è conoscere il numero di porzioni di cui hai bisogno in un giorno, ma è anche utile conoscere misure diverse e come si convertono. Ecco alcune conversioni di misurazione del volume comuni che dovresti sapere.

• 1 tazza = 8 once
  
• 1 pinta = 2 tazze
  
• 1 quarto = 2 pinte
• 1 gallone = 4 quarti

Le verdure sono essenziali per la tua dieta, dandoti un'abbondanza di vitamine, minerali e fibra. Quindi vuoi assicurarti di mangiare abbastanza.

In generale, una tazza di verdure crude o cotte o succo di verdura (otto once) o due tazze di verdure a foglia cruda (16 once) possono essere considerate una porzione dal gruppo vegetale . E il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) raccomanda agli adulti di mangiare da due a tre tazze di verdura al giorno.

Ulteriori informazioni: Le 18 verdure più nutrienti

Mentre tutte le verdure sono benefiche, se stai guardando il tuo peso, potresti voler optare per tipi non amidacei e verdure a foglia verde perché hanno circa un terzo delle calorie delle verdure amidacee e hanno meno carboidrati.

Alcune delle selezioni vegetali non amidacee includono:

• Broccoli
• Carote
• Peppers
• Squash
• I funghi
• Asparagi
• I cetrioli
• Melanzana
• Baccelli di piselli
• Rape
• Cipolle

verdure a foglia fanno parte del gruppo vegetariano non amidaceo, ma possono essere difficili da misurare. Se tagli la lattuga e riempi due volte un misurino da una tazza, per un totale di 16 once, otterrai la tua porzione singola. Alcuni esempi sono:

• Bibb lattuga
• Romaine
• Iceberg
• Crescione
• Lattuga a foglia verde e rossa
• Spinaci
• Indivia
• Scarola
  

Se ti piace un lato al vapore di quelle verdure a foglia scura, come le verdure di cavolo, il cavolo o la bietola, una singola porzione è uguale a una mezza tazza di quella cotta verdura o quattro once.

Ulteriori informazioni: 10 verdure che hai probabilmente Mai sentito parlare di

Le verdure amidacee possono sicuramente adattarsi alla tua dieta equilibrata, ma tieni presente che una singola porzione ha più calorie e carboidrati rispetto alle varietà non amidacee. Come per le verdure non amidacee, una porzione di verdure amidacee significa una tazza o otto once.

Alcuni esempi di verdure amidacee sono:

• Patate bianche, a dadini o schiacciate
  
• Germogli di fagioli
  
• Cavolo, verde
  
• Cavolfiore
  
• Sedano
  
• I cetrioli
  
• Mais, giallo o bianco (un orecchio grande)
  
• Piselli
• Pastinaca
• Zucca
• Zucca, ghianda e butternut

Il numero di porzioni di verdure che ti servono dipende dalla tua età e sesso . Le donne adulte dovrebbero puntare a due tazze e mezzo, o 20 once al giorno, mentre gli uomini adulti hanno bisogno di tre tazze, che sono 24 once, ogni giorno.

Questi consigli rimangono costanti fino a quando non raggiungi i 50 anni. A quel punto, le tue esigenze caloriche diminuiscono un po '. Le donne in questa fascia di età richiedono due tazze - 16 once - di verdure ogni giorno, mentre gli uomini hanno bisogno di due tazze e mezza o 20 once.

Se stai lottando per soddisfare la raccomandazione giornaliera per le verdure , ti starai chiedendo se ci sono alcuni modi semplici per inserire più verdure nella tua dieta.

La buona notizia è che ci sono opzioni illimitate quando si tratta di intrufolare una tazza di verdure a foglia verde o verdure crude nei tuoi pasti.

• Prepara una cena che includa un piatto di verdure, come una verdure saltate in padella o una zuppa.
• Distruggi carote o zucchine in polpettone, casseruole e muffin.
• Prepara un frullato con frutta e verdura come carote, spinaci, cavoli o barbabietole.
• Includi verdure tritate in salsa di pasta o lasagne.
• Ordina una pizza vegetariana con condimenti come funghi, peperoni verdi e cipolle e chiedi verdure extra.
• Griglia kabobs di verdure come parte di un pasto barbecue. Prova pomodori, funghi, peperoni verdi e cipolle.
• Servi un piatto di verdure con il tuo tuffo preferito come contorno a pranzo o cena.
• Prepara zuppe a base di verdure come la zuppa di carote, la zuppa di zucca o la zuppa di cheddar di broccoli.
• Prepara gli spaghetti con spaghetti di zucchine.
• Prepara una crosta di pizza al cavolfiore .
• Aggiungi verdure alla tua frittata o uova strapazzate al mattino.
• Usa la lattuga come involucro al posto di un panino o di un pane per il tuo hamburger o sandwich.

Ulteriori informazioni: 10 modi subdoli per mangiare più verdure

Quante porzioni di verdure ricevi in ​​un giorno? Stai incontrando, superando o addirittura non avvicinandoti all'importo raccomandato per gli adulti? Se hai suggerimenti e trucchi per aumentare le porzioni quotidiane di verdure, lascia le tue idee nella sezione commenti!