Il polline d'api è l'alimento autoprodotto per le api mellifere. Il polline d'api, che viene preparato dal polline di fiori raccolti, è stato dichiarato un "alimento perfetto" perché si presume che sia nutrizionalmente ben bilanciato. I produttori hanno pubblicizzato il polline d'api come trattamento per l'asma, la bronchite, i tumori, le ulcere peptiche, la colite, vari tipi di infezioni tra cui l'epatite B e i reumatismi. Tuttavia, esistono indagini contrastanti senza un chiaro dosaggio pubblicato nella letteratura medica. Prima di utilizzare il polline d'api per qualsiasi condizione medica, consultare un operatore sanitario.
Le capsule e le compresse disponibili su Internet in genere contengono da 500 a 1000 milligrammi di api polline e il dosaggio raccomandato dalla maggior parte dei produttori è di due capsule da 450 a 580 milligrammi, prese tre o quattro volte al giorno. Tuttavia, non esiste alcuna prova nella letteratura medica che confermi di confutare questa quantità poiché non sono stati ancora condotti studi sul dosaggio terapeutico del polline d'api per alcuna malattia. Al contrario, diversi articoli di riviste sembrano dettagliare i danni renali e epatici causati dai prodotti.
Nel numero di febbraio 2010 di "Aferesi terapeutica e dialisi" è stato riportato un caso di insufficienza renale associata all'ingestione di integratori alimentari contenenti polline d'api. L'articolo affermava che un paziente maschio di 49 anni che aveva ingerito un integratore alimentare per più di cinque mesi aveva difficoltà respiratorie, anuria e un eccezionale aumento di peso di 44 libbre a causa dell'edema sistemico. I medici coinvolti nel trattamento hanno eseguito una biopsia renale e hanno confermato l'insufficienza renale acuta indotta da farmaci. Hanno raccomandato l'interruzione del supplemento nutrizionale e dell'emodialisi. Lo studio ha osservato che le informazioni attuali sugli effetti avversi del polline d'api non sono ben comprese; pertanto, è necessario considerare il danno potenziale prima di consumare integratori alimentari in cui è contenuto.
Recentemente, un'azienda con sede a Phoenix e i suoi proprietari sono stati multati con $ 200.000 per stabilirsi La Federal Trade Commission afferma di aver erroneamente rappresentato che i prodotti contenenti polline d'api potrebbero far perdere peso ai clienti, alleviare i sintomi delle allergie e invertire l'invecchiamento, tra le altre affermazioni. La FTC ha anche affermato che alcune delle affermazioni sono state fatte in "infomercials" che la società ha travisato per essere programmi documentari oggettivi anziché pubblicità. Quando ingerito, il polline d'api non agisce come enzimi all'interno del corpo umano come dichiarato dall'azienda, poiché il supplemento viene digerito anziché assorbito, il che rende inutili gli enzimi.