Quanto latte dovresti bere all'età di 50 anni e anche a più di 50 anni?

Sia che tu abbia sei o 66 anni, bere latte dovrebbe aiutarti a mantenere in salute le tue ossa. Tuttavia, data la cattiva reputazione acquisita recentemente da questa bevanda, può essere difficile capire quanto latte dovresti bere ogni giorno.

L'USDA non definisce specificamente l'assunzione di latte consigliata. Offre invece una più ampia raccomandazione per l'assunzione di prodotti lattiero-caseari. Gli uomini e le donne adulti di età superiore ai 50 anni dovrebbero puntare a tre tazze di prodotti lattiero-caseari al giorno.

Questa assunzione può essere soddisfatta attraverso una serie di prodotti lattiero-caseari, tra cui latte, yogurt, formaggio e calcio fortificato latte di soia . Può anche includere dessert a base di latte, come gelati, yogurt gelato e budini a base di latte.

Tuttavia, c'è un avvertimento quando si tratta di porzioni. Mentre una tazza di latte, yogurt, yogurt gelato, latte di soia o budino a base di latte conta come una tazza di latte, lo stesso non vale per formaggio e gelato. Come sottolinea l'USDA, 1,5 once di formaggio a pasta dura (come mozzarella, parmigiano, formaggio cheddar e formaggio svizzero) o due tazze di ricotta contano come una tazza di latte. Una tazza e mezza di gelato conta anche come una tazza di latte.

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Le linee guida per le raccomandazioni sui prodotti lattiero-caseari dell'USDA sono progettate per aiutarti a soddisfare i tuoi requisiti di calcio. Tieni presente che mentre questi alimenti sono stati elencati come uguali a causa del loro contenuto di calcio, la quantità di altri nutrienti che contengono, come carboidrati e grassi, varia. I prodotti lattiero-caseari che non trattengono il loro calcio, come burro, panna e crema di formaggio, non sono inclusi in questa raccomandazione.

Il calcio e la vitamina D sono due nutrienti che supportano la salute delle ossa, secondo the National Institutes of Health (NIH). In effetti, questi nutrienti funzionano mano nella mano perché il tuo corpo non può assorbire il calcio senza vitamina D.

Il corpo umano utilizza vitamina D per produrre un ormone chiamato calcitriolo, che aiuta ad assorbire il calcio dal cibo che mangi. Se il tuo corpo non è in grado di ottenere questo minerale dal cibo, prende il calcio che viene immagazzinato nelle tue ossa, il che li indebolisce.

Un apporto insufficiente di calcio e vitamina D può quindi porta all'osteoporosi , una malattia ossea causata da perdita ossea o insufficiente produzione ossea. L'osteoporosi, una parola che significa "osso poroso", è una condizione caratterizzata da ossa deboli che hanno maggiori probabilità di rompersi, soprattutto in caso di caduta. Circa 54 milioni di americani hanno osteoporosi o bassa massa ossea, un fattore di rischio per l'osteoporosi.

Il NIH raccomanda un apporto giornaliero di calcio di 1.200 milligrammi al giorno per le donne di età superiore ai 50 anni, 1.000 milligrammi al giorno per gli uomini di età compresa tra 51 e 70 e 1.200 milligrammi al giorno per gli uomini di età superiore ai 70 anni. L'assunzione raccomandata di vitamina D è di 600 unità internazionali (UI) per le persone di età inferiore ai 70 anni. Dopo l'età di 70 anni, si consiglia di aumentare l'assunzione a 800 UI al giorno .

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Il latte è una buona fonte di nutrienti, tra cui calcio, vitamina D, potassio e proteine.