Il glutatione è un potente antiossidante creato dalle tue cellule per combattere i radicali liberi distruttivi. Il glutatione aiuta a creare linfociti, le cellule del sistema immunitario, che mantengono forti le difese del corpo e producono anticorpi. Sebbene siano disponibili integratori di glutatione, il tuo corpo potrebbe non assorbirli molto bene. Per aumentare i livelli di glutatione, si desidera aumentare il consumo dietetico di glutatione e dei precursori del glutatione: gli aminoacidi glicina, glutammato e cisteina. Di questi tre, la cisteina è la più importante e quella più difficile da ottenere dalla dieta americana standard.
Mangia cibi ricchi di vitamina C, che contengono un po 'di glutatione, ma aiuteranno il tuo corpo a produrre di più. Mangia questi cibi crudi, poiché la cottura distrugge il glutatione. 100 g di pompelmo crudo contengono 70 mg di glutatione, mentre il pompelmo cotto non ne ha. Anche i pomodori cotti non hanno glutatione, ma 100 g di pomodori crudi ne contengono 166 mg. Puoi scegliere di assumere un integratore di vitamina C, che può aumentare i livelli di glutatione nel sangue del 50% in soggetti sani.
Aumenta l'assunzione di melatonina. La melatonina aumenta i livelli di glutatione nei tessuti dei muscoli, del cervello e del fegato. Mangia amarene, che contengono quantità significative di melatonina.
Prendi un integratore a base di erbe. Il cardo mariano, noto anche come silimarina, può aiutare il fegato a rigenerare le cellule e guarire se stesso. Il fegato ha la più alta concentrazione di glutatione perché è il principale organo di disintossicazione.
Mangia cibi ricchi di cisteina, come tuorli d'uovo, pollame, yogurt, peperoni rossi, farina d'avena e germe di grano. Altri alimenti benefici includono asparagi, avocado e noci.
L'assunzione dietetica di glutatione potrebbe aiutare a prevenire alcuni tumori.
Limita la tua esposizione a tossine come alcol, nicotina, sostanze chimiche e solventi, che consumano l'apporto di glutatione nel corpo.