Come sostituire i batteri buoni dopo gli antibiotici

By Dante Esposito | marzo 19, 2019

Trilioni di batteri sani vivono nel tratto digestivo, dove aiutano a scomporre il cibo e svolgono un ruolo importante nel mantenimento del normale funzionamento del tratto gastrointestinale. Se il medico prescrive antibiotici per eliminare un'infezione batterica, probabilmente uccideranno i batteri che ti fanno ammalare, ma potrebbero anche distruggere i batteri intestinali benefici, causando diarrea o altri fastidiosi disturbi alla pancia. Fortunatamente, ci sono modi per sostituire i batteri buoni del tuo corpo dopo aver assunto antibiotici.

Yogurt
      Un primo piano di un cucchiaio di yogurt.     
Credito immagine: modificato / iStock / Getty Images       

Aggiungi yogurt alla tua dieta

Gli antibiotici possono sconvolge il naturale equilibrio dei microrganismi che vivono nel tratto gastrointestinale, a volte causando diarrea. Secondo la Harvard Medical School, circa 1 su 3 persone che assumono antibiotici soffrono di diarrea. I probiotici sono batteri vivi, sani e altri microrganismi che aiutano a ripopolare i microbi nell'intestino. Uno studio del maggio 2012 pubblicato sul "Journal of American Medical Association" ha scoperto che l'assunzione di probiotici può ridurre la diarrea associata agli antibiotici. Lo yogurt è una buona fonte alimentare di probiotici. Quando si sceglie uno yogurt per aiutare a sostituire i batteri sani, controllare l'etichetta per assicurarsi che contenga colture vive e attive.

Bevi Kefir per batteri amici

Se preferisci bere i tuoi probiotici, prova il kefir, un cremoso, bevanda piccante a base di latte prodotta quando batteri sani, principalmente lattobatteri e streptococchi e lievito vengono introdotti nel latte. Il prodotto fermentato ha un sapore simile allo yogurt, tranne per il fatto che è un liquido. Secondo la National Kefir Association, contiene da 7 a 10 culture probiotiche, anche più della maggior parte degli yogurt. Kefir è disponibile nella sezione lattiero-casearia della maggior parte dei negozi di alimentari e puoi berlo semplicemente o usarlo come base per un frullato se lo mescoli con la frutta.

Prova cibi e bevande fermentati senza latticini

Se stai seguendo una dieta priva di diario, prova cibi come il kimchi o i crauti. Entrambi sono fatti da cavolo fermentato e contengono probiotici. Acquistali freschi dalla sezione del frigorifero, anziché versioni in scatola o in barattolo che vengono riscaldate o pastorizzate, poiché il calore elevato distrugge i probiotici. Puoi anche bere il tè Kombucha, una bevanda ricca di probiotici disponibile come prodotto fresco in molti negozi di alimenti naturali. È un tè agrodolce e frizzante che ottiene i suoi probiotici dalla fermentazione dello zucchero da parte di batteri e lieviti.

Prendi un integratore probiotico

A volte è difficile essere coerenti nel mangiare cibi ricchi di probiotici, oppure tu potrebbe desiderare una fonte più concentrata, quindi puoi anche prendere un integratore probiotico. Secondo la Guida della medicina alternativa dell'Università del Maryland, Lactobacillus acidophilus è il probiotico più comunemente usato ed è disponibile in capsule, liquido o polveri. Seguire le istruzioni di dosaggio sull'etichetta e conservare in frigorifero l'integratore per mantenerne la qualità. Se si verificano effetti collaterali da antibiotici, compresa la diarrea, consultare il proprio medico per il miglior modo di agire.