La vitamina C è pericolosa se assunta in dosi elevate?

Il tuo corpo non immagazzina vitamina C, quindi se consumi più del necessario, l'eccesso lascia il tuo corpo con le urine. Ma le persone che assumono dosi estreme di vitamina C potrebbero ancora sperimentare effetti negativi. La quantità giornaliera minima raccomandata per gli uomini di età pari o superiore a 19 anni è di 90 mg al giorno, che è una quantità sufficiente per prevenire lo scorbuto e soddisfare le altre esigenze del corpo. Le donne di età superiore ai 19 anni devono ingerire 75 mg al giorno.

Alcune persone credono che l'assunzione di dosi elevate di vitamina C possa prevenire il raffreddore, il che è falso. Alcuni studi dimostrano, tuttavia, che gli integratori di vitamina C possono ridurre la durata del raffreddore, secondo il servizio di estensione dell'Università della Florida. Se decidi di assumere più vitamina C della quantità giornaliera raccomandata, consulta prima il medico per determinare un dosaggio sicuro.

Sebbene non tutte le persone abbiano la stessa reazione, l'assunzione eccessiva di vitamina C può causare nausea, vomito, bruciore di stomaco, diarrea, crampi addominali, mal di testa, calcoli renali e insonnia. Se manifesti uno di questi sintomi, chiedi al tuo medico se stai assumendo troppa vitamina C nella tua dieta.

Le donne in gravidanza che consumano eccessiva vitamina C potrebbero aumentare il rischio di parto pretermine, secondo il dietista Melinda Johnson del Baby Center. Sebbene un po 'di vitamina C sia necessaria per prevenire lo scorbuto, l'assunzione di oltre 6.000 mg di vitamina C al giorno durante la gravidanza può causare lo scorbuto di rimbalzo nei bambini neonati a causa del drastico calo dell'assunzione di vitamina C che sperimentano dopo la nascita, secondo l'Università del Maryland Medical Centro. In generale, le donne in gravidanza non dovrebbero assumere integratori vitaminici di alcun tipo senza l'approvazione dei loro fornitori medici.

L'approccio più sicuro è mantenere l'apporto giornaliero di vitamina C al di sotto di 2.000 mg, che è considerato il limite superiore di un intervallo di dosaggio sicuro. Si noti che questo supera di molto il fabbisogno giornaliero minimo di tutti i gruppi. La maggior parte delle persone può ottenere tutta la vitamina C di cui ha bisogno da una dieta equilibrata che include frutta e verdura, quindi raramente è necessaria un'integrazione di vitamina C.