La cornea è la cupola trasparente e rotonda del tessuto che copre la parte anteriore dell'occhio. Una condizione corneale, il cheratocono, si verifica quando i tessuti della cornea si rompono. Questa condizione provoca la modifica della forma della cornea, diventando una forma a cono appuntito. La visione sfocata è l'unico sintomo, ma il medico può notare cambiamenti corneali durante un esame. Il trattamento può includere lenti a contatto o interventi chirurgici, ma puoi anche esplorare il ruolo della tua dieta nell'aiutare i cambiamenti corneali.
I medici non possono sempre determinare l'esatto motivo per cui una persona ha il cheratocono, ma alcuni casi possono derivare da condizioni genetiche che influenzano la struttura della cornea. Gli ormoni possono anche avere un ruolo nel cheratocono poiché i medici spesso rilevano la condizione durante la pubertà. Anche lo sfregamento degli occhi e le lenti a contatto montate in modo improprio potrebbero avere un ruolo nella scomposizione dei tessuti corneali, portando al cheratocono. Lo stress ossidativo potrebbe distruggere le cellule che compongono la cornea, causando la condizione.
I nutrienti nella tua dieta non aiuteranno il cheratocono causato da ormoni, genetica o sfregamento degli occhi, ma gli alimenti che contengono antiossidanti potrebbero aiutare a ridurre il tasso di danno cellulare causato dallo stress ossidativo. I nutrienti antiossidanti includono beta carotene, selenio, luteina, vitamina E e vitamina C.
Se il tuo medico pensa che la dieta possa aiutare a ridurre il tasso di distruzione dei tessuti, ti aiuterà formulare un piano dietetico che includa antiossidanti. Le fonti di beta carotene includono carote, spinaci e papaia. Le noci del Brasile contengono una quantità significativa di selenio, così come le uova e il tonno. Gli alimenti ricchi di luteina includono spinaci, cavoli e mais giallo e, per la vitamina E, scegliere tra una varietà di noci e semi, come semi di girasole e mandorle. Gli alimenti con vitamina C includono arance, spinaci, mele e banane.
Gli aggiustamenti dietetici non cureranno o cureranno il cheratocono e dovresti seguire le raccomandazioni del medico per il trattamento . Non fare affidamento sulla dieta per trattare la tua condizione o apportare cambiamenti estremi alla tua dieta senza prima consultare il tuo medico. Può valutare i tuoi piani per assicurarti di avere un'adeguata assunzione di tutti i nutrienti per mantenere la salute di tutto il tuo corpo. Il medico può anche raccomandare di prendere un integratore che contiene antiossidanti per assicurarsi di avere l'assunzione giusta ogni giorno.