Verde, o erba, polvere
Succo di verdura
Fichi secchi o uvetta
Tisane
Limoni
Per misurare i livelli alcalini e acidi del corpo, avrai bisogno di strisce reattive per il pH della cartina di tornasole. Questi possono essere acquistati da una farmacia, online o da negozi che vendono prodotti correlati alla chimica. La punta della striscia di carta dovrebbe quindi essere immersa in un campione di urina o saliva per ottenere una lettura del livello di pH del tuo corpo. Fai un test del pH due volte a settimana.
Molte persone considerano non salutari i cibi acidi. Secondo David Wolfe, questo non è corretto, poiché gli esseri umani hanno bisogno di un equilibrio tra cibi acidi e alcalini per rimanere sani. Tuttavia, i cibi alcalini devono essere consumati in quantità maggiori, con un rapporto di circa 80-20 in presenza di acidosi e 60-40 per mantenere livelli di pH ottimali compresi tra 7,35 e 7,45.
I sintomi dell'alcalosi, che è l'opposto dell'acidoso, quando il livello di pH del corpo diventa troppo alcalino, includono mancanza di impulso, sensazione di disorientamento o disorientamento, pigrizia e sensazione eccessiva di freddo. L'acidosi è più comune dell'alcalosi a causa delle grandi quantità di alimenti che formano acido frequentemente consumati come parte di una dieta standard negli Stati Uniti e in altri paesi occidentali.
Affinché il tuo corpo sia in buona salute, i livelli di pH del sangue dovrebbero essere in modo ottimale tra 7,35 e 7,45 . Se il tuo pH scende al di sotto di 7,35, si verificherà acidosi. I sintomi dell'acidosi includono muscoli tesi, mal di testa, affaticamento, acne e dolori articolari. L'acidosi può anche esacerbare la malattia delle ossa fragili e l'osteoporosi. Seguire una dieta ricca di cibi alcalinizzanti e bere molte bevande alcaline può aiutare ad aumentare rapidamente i livelli di pH del corpo e mantenere una buona salute.
Preparare un succo di verdura con l'aggiunta di polvere verde. Secondo David Wolfe nel suo libro "Eating for Beauty", aggiungendo 1 cucchiaio. di verde, o erba, polvere in un bicchiere di succo di verdura appena spremuto farà una bevanda altamente alcalina e ricca di sostanze nutritive.
Bevi acqua con aggiunta di succo di limone appena spremuto. Il pH di un alimento in sé non è correlato al suo effetto alcalino o acido sul corpo. I limoni sono estremamente acidi, ma dopo essere stati digeriti e assimilati dal corpo, il risultato è alcalino.
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Mangia fichi secchi e uvetta. Fichi e uvetta sono due dei frutti più alcalini disponibili. Sebbene la maggior parte dei frutti aumenti l'alcalinità del corpo, le banane dovrebbero essere evitate se si soffre di acidosi poiché sono leggermente acidificanti.
Bevi tisane. Quando si desidera trattare l'acidosi o aumentare l'alcalinità del pH, le bevande ottimali sono tisane e acqua con succo di limone appena spremuto. Birra, liquori, caffè e bibite dovrebbero essere evitati o consumati con moderazione.