Quali sono i maggiori ostacoli a un'alimentazione sana?

Una dieta sana è importante per controllare il peso e prevenire o gestire molte condizioni croniche. Tuttavia, seguire una dieta sana significa pianificare i pasti e prendere tempo per fare acquisti per confrontare i prodotti. A volte mangiare in modo più sano significa anche spendere più soldi al supermercato, e tutto quanto sopra, può dissuadere alcuni dal mangiare sano come dovrebbero. Se hai problemi a mangiare sano, parla con un dietista registrato che può aiutarti a formulare un piano adatto al tuo budget, riducendo al contempo il rischio di malattia.

Mangiare non è solo di fornire al corpo le calorie e i nutrienti di cui ha bisogno e alcuni comportamenti alimentari potrebbero essere stati stabiliti durante l'infanzia. Mangiare offre un modo per socializzare con gli altri, alcuni alimenti possono essere associati a emozioni positive e talvolta il cibo viene utilizzato per gestire le emozioni sottostanti come la noia, l'ansia, la solitudine e altri. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomandano di tenere un diario alimentare di cosa e perché mangi in modo da poter identificare i problemi. Inizia cambiando schemi di pensiero come dover sempre pulire il tuo piatto e non sprecare cibo, mangiare a causa della pressione di amici o familiari, mangiare mentre svolgi altre attività o mangiare perché è confortante. Tutto quanto sopra può portare a un'alimentazione eccessiva e a cattive scelte alimentari. Cambia lentamente le tue abitudini selezionando un grilletto alla volta e sviluppa modi alternativi di pensare e affrontare.

Uno stile di vita frenetico e mangiare in fuga possono portare a scelte alimentari insalubri. Afferrare tutto ciò che è disponibile ogni volta che si ha il tempo può iniziare a cattivi comportamenti alimentari. Passa attraverso gli armadietti e il frigorifero per eliminare il cibo spazzatura e sostituirlo con opzioni più salutari. Pensa in anticipo e acquista carne e verdure già tagliate per ridurre i tempi di preparazione. Scegli frutta o verdura in scatola nel loro succo o acqua, senza aggiunta di zucchero o sale. Il calore, la luce e l'aria possono sottrarre frutta e verdura ai loro nutrienti, quindi acquistare versioni in scatola o surgelate che vengono confezionate subito dopo essere state raccolte, spesso contengono più sostanze nutritive che alimenti freschi che sono stati spediti, secondo la Cleveland Clinic. Durante la cottura, preparare porzioni più grandi e congelarne alcune in modo da avere i pasti pronti per riscaldarsi. Alcuni negozi di alimentari offrono acquisti online e consegna a domicilio, risparmiando un viaggio al negozio. Queste cose possono aiutarti a risparmiare tempo ed energia in modo che mangiare più sano sia più facile.

Le notizie, le riviste e Internet sono piene di informazioni su ciò che comporta un'alimentazione sana, e può essere confuso sapere cosa è vero e cosa non lo è. Ci sono così tanti programmi dietetici che sostengono di aiutarti a perdere peso velocemente o prevenire e gestire le malattie cardiache e altre condizioni. In generale, gli americani mangiano troppe calorie e elevate quantità di grassi malsani, zucchero, sale e cereali raffinati. La maggior parte non ha abbastanza potassio, fibre, calcio, vitamina D e grassi sani, riferisce il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. L'obiettivo è di seguire una dieta equilibrata che contenga da tre a cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e una porzione è solo 1 tazza. Leggi le etichette nutrizionali e cerca di ottenere da 25 a 35 g di fibre e 1.500 mg o meno di sale ogni giorno. Il consumo di grassi non dovrebbe superare il 30 percento dell'apporto calorico totale e la maggior parte di questi dovrebbe provenire da grassi insaturi. Può essere difficile e richiedere tempo per pianificare un menu, ma ci sono siti Web gratuiti che possono aiutarti a iniziare.

Il cibo spazzatura è spesso meno costoso del cibo sano e quando hai un budget limitato , un'alimentazione sana può essere stimolante. La Mayo Clinic suggerisce di imparare a rifornire la dispensa di generi di prima necessità e a fare una lista della spesa prima di andare al negozio. Dai un'occhiata alle circolari dei supermercati, ai tagliandi e trova le vendite in modo da essere pronto e avere un elenco a cui attenersi. Prova a consumare uno o due pasti senza carne ogni settimana e scegli una cena a base di verdure, fagioli o cereali integrali poiché le carni possono essere costose. Verifica se il tuo negozio di alimentari ha una carta cliente in cui guadagni punti che possono essere trasformati in risparmi. Tutto quanto sopra può sommare ad alcuni risparmi reali e aiutarti a mangiare più sano.