Quali vitamine hanno i manghi?

I mango crescono in climi tropicali. Negli Stati Uniti, i mango possono essere trovati nel negozio di alimentari durante tutto l'anno perché le spedizioni arrivano da diversi paesi del Sud America e dei Caraibi, secondo il National Mango Board. Una porzione da 1 tazza di mango contiene circa 100 calorie e un po 'di vitamina C, calcio, vitamina E e vitamina A.

Vitamina C è una vitamina essenziale per l'uomo, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. È una vitamina idrosolubile e deve essere consumata regolarmente perché non viene immagazzinata nel corpo. La vitamina C è necessaria per la normale crescita e sviluppo e per la sintesi del collagene, una proteina presente nella pelle, nei tendini e nei legamenti. La vitamina C è anche un importante antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi. Come antiossidante, la vitamina C può aiutare a proteggere dalle malattie cardiovascolari e dal cancro, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Gli uomini adulti hanno bisogno di 90 mg di vitamina C al giorno e le donne adulte hanno bisogno di 75 mg. Una porzione di 1 tazza di mango fornisce 45 mg.

I mango contengono anche folati o vitamina B-9. Questa vitamina svolge un ruolo importante nell'aiutare il corpo a produrre proteine ​​e DNA, i mattoni delle cellule neonate. Per questo motivo, ottenere abbastanza folato è particolarmente importante per le future mamme, perché devono soddisfare i bisogni delle cellule in rapida divisione del bambino in via di sviluppo. Una tazza di mango fornisce 71 microgrammi di folati, ovvero il 18 percento dei folati di cui hai bisogno ogni giorno.

La vitamina E è una vitamina liposolubile. Aiuta la funzione immunitaria ed è un importante antiossidante. La maggior parte degli americani non riceve abbastanza vitamina E nella loro dieta, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Gli adulti hanno bisogno di 15 mg di vitamina E al giorno. Una porzione di 1 tazza di mango fornisce 1,85 mg.

La vitamina A è importante per la visione, la crescita ossea e la riproduzione. Svolge anche un ruolo nella divisione cellulare e nella differenziazione, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Le carenze di vitamina A si riscontrano raramente negli Stati Uniti, ma cattive assunzioni di vitamina A possono portare alla cecità notturna e ad una ridotta capacità di combattere le infezioni. I manghi sono un'ottima fonte di vitamina A, secondo il National Mango Board. Una porzione di 1 tazza di mango fornisce 63 mcg di RAE, o equivalenti attivi del retinolo, che rappresentano la vitamina A biologicamente attiva come retinolo o carotenoide. Gli uomini adulti hanno bisogno di 900 mcg di RAE di vitamina A al giorno e le donne adulte hanno bisogno di 700 mcg di RAE.