Aceto di mele & Succo di limone per perdere peso

Hai mai pensato di mescolare acqua, aceto di mele e succo di limone per creare una bevanda dimagrante naturale? Questa combinazione potrebbe essere esattamente ciò di cui hai bisogno per dare una spinta al tuo metabolismo - o almeno, questo è ciò che affermano alcuni dietisti. Anche se questa bevanda non scioglie il grasso, può giovare alla tua salute. Infatti, bevendo solo 0,5 once di l'aceto di mele (ACV) può aiutare nel trattamento dell'obesità, migliorare i lipidi nel sangue e ridurre la pressione sanguigna.

Un numero crescente di negozi di prodotti sanitari offre prodotti di mele colpi di aceto di sidro e pillole dimagranti contenenti ACV. Non è raro vedere persone a dieta che aggiungono questo ingrediente a ogni bicchiere d'acqua che bevono. Alcuni lo mescolano con succo di limone fresco, che si dice promuova la perdita di peso.

Questo tipo di aceto proviene da mele fermentate. Secondo un rapporto di aprile 2016 in Current Opinion in Food Science, i suoi potenziali benefici per la salute sono attribuiti all'acido acetico, un composto organico che conferisce all'aceto il suo odore pungente e il sapore aspro. L'ACV contiene anche composti fenolici come acido caffeico, acido p-cumarico, acido gallico e catechine, come riportato in una recensione di maggio 2014 pubblicata su Journal of Food Science.

I composti bioattivi nell'aceto mostrano proprietà antiobesità, antiossidanti, antidiabetiche e ipocolesterolemizzanti. Hanno anche effetti benefici sulla pressione sanguigna e sulla salute cardiovascolare. Nei tempi antichi, questo prodotto veniva usato per curare le ferite.

Diversi studi citati nella recensione del Journal of Food Science suggeriscono che l'acido acetico può migliorare la cognizione e sopprimere l'appetito. Inoltre, i polifenoli dell'aceto possono inibire l'ossidazione del colesterolo. Questo alimento funzionale mostra anche forti effetti antimicrobici e può sopprimere la crescita di E. Coli, Candida Albicans, S. aureus e altri microbi. Tuttavia, la maggior parte degli studi è stata condotta sui topi, quindi questi risultati potrebbero non essere applicabili agli esseri umani.

La combinazione di aceto di mele e succo di limone è solo un modo per incorporare l'ACV nella tua dieta. Se cerchi su Google "ricetta disintossicante per il tè", "disintossicante alla mela", "ricetta di acqua e limone con aceto di mele" o "ACV per la perdita di peso" otterrai migliaia di risultati. La maggior parte dei blog e delle riviste online sulla perdita di peso ha almeno alcune pagine dedicate all'ACV e alla sua azione brucia grassi.

Leggi di più: 7 Inaspettato Motivi per cui non stai perdendo peso

Tuttavia, secondo Harvard Health Publishing, ci sono poche ricerche per dimostrare in modo conclusivo che l'aceto di mele aiuta nella perdita di peso. Uno dei pochi studi disponibili, pubblicato nell'edizione online della rivista Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry nel maggio 2014, suggerisce che l'assunzione di aceto può ridurre la massa grassa, il peso corporeo e i livelli di trigliceridi.

Durante lo studio, 175 soggetti obesi sono stati divisi in tre gruppi:

• Un gruppo placebo
• Un gruppo che ha consumato 500 ml (16,9 oz) di una bevanda contenente 15 ml (0,5 oz) di ACV
• Un gruppo che ha consumato 500 ml (16,9 oz) di una bevanda contenente 30 ml (1 oz) di ACV

Ai soggetti non è stato permesso di assumere pillole dimagranti, bere altro bevande a base di aceto o mangiare cibi funzionali che promuovono la perdita di peso durante lo studio. La loro dieta è stata attentamente monitorata.

Tre mesi dopo, sia i gruppi a basso dosaggio che quelli ad alto dosaggio hanno sperimentato una maggiore riduzione del peso corporeo, dell'indice di massa corporea, del grasso viscerale e della circonferenza della vita rispetto al gruppo placebo. Anche i loro livelli di trigliceridi sono diminuiti. Tuttavia, le differenze tra i consumatori di ACV e i non consumatori erano trascurabili.

I partecipanti allo studio che hanno consumato ACV hanno perso solo da due a quattro libbre in più rispetto al gruppo placebo. Si tratta di circa un terzo di libbra a settimana. La cosa interessante è che l'utilizzo di ACV ha ridotto la massa grassa viscerale.

Come sottolineano i ricercatori, l'aceto di mele può aiutare a perdere peso, ma i risultati non durano. Pertanto, è necessaria la somministrazione continua di aceto per mantenere i chili di troppo.

Uno studio più piccolo, ma uno dei pochi disponibili su questo argomento, pubblicato su Journal of Functional Foods nell'aprile 2018, riporta risultati simili. Gli scienziati suggeriscono che l'ACV può aiutare a ridurre la circonferenza dell'anca, l'indice di massa corporea e il peso corporeo migliorando i lipidi nel sangue se usato come parte di una dieta a calorie controllate. Inoltre, questo alimento funzionale può ridurre la fame e migliorare il controllo dell'appetito.

È chiaro che aceto di mele non è affatto una bacchetta magica per la perdita di peso. Tuttavia, se lo mescoli con il succo di limone, potresti ottenere risultati migliori.

La naringina, un flavonoide nel limone, può ridurre il peso corporeo e la massa grassa, il grasso viscerale, il peso del fegato e la circonferenza della vita, secondo un rapporto di febbraio Recensione del 2019 pubblicata in Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza. Per quanto promettente possa sembrare, questi risultati potrebbero non essere rilevanti, dal momento che la maggior parte degli studi sono stati condotti sui topi.

Leggi di più: Bere limone Il succo è salutare, ma non esagerare

Sia l'aceto di mele che il succo di limone sono probabilmente sicuri per gli individui sani. Tieni presente, tuttavia, che entrambi i prodotti sono altamente acidi e possono causare reazioni avverse in alcune persone. L'Harvard Medical Health consiglia di diluire l'aceto prima del consumo in quanto può danneggiare lo smalto dei denti.

Come American Dental Association sottolinea che cibi e bevande ad alto contenuto di acidità possono causare l'erosione dei denti, portando a carie, accumulo di batteri, perdita dei denti, scolorimento e altri problemi dentali. Sorprendentemente, il succo di limone è più erosivo della soda, delle bevande alla frutta in polvere, delle bevande sportive e del tè aromatizzato.

Leggi di più: 12 cibi che sono Rovina il tuo sorriso

A causa della sua natura acida, l'aceto di mele può irritare la gola se consumato in grandi quantità. Può anche ridurre i livelli di potassio nel sangue e influenzare la salute delle ossa. Secondo