L'uva nera, a volte conosciuta come uva Concord o slipskin, viene venduta fresca o trasformata in marmellate, gelatine, vini e succhi concentrati freschi, imbottigliati e congelati. L'uva nera è ricca di numerosi nutrienti, inclusi antiossidanti naturali noti come polifenoli e può far parte di una dieta salutare per ridurre le calorie, che può aiutarti per perdere peso.