Le noci del Brasile sono i semi di frutta che crescono sugli alberi di noci del Brasile, che sono comuni in Sud America. Sebbene queste noci siano tecnicamente semi e non noci, presentano caratteristiche nutrizionali simili alle altre noci. Sebbene le noci del Brasile siano ad alto contenuto calorico, hanno caratteristiche benefiche che possono incoraggiare la perdita di peso come parte di una dieta a basso contenuto calorico.
Le noci del Brasile sono ricche di calorie , poiché ogni porzione da 1 oncia di queste noci fornisce 186 calorie, ovvero il 9,3 percento dell'apporto giornaliero suggerito di 2.000. Sebbene si tratti di molte calorie per una piccola porzione, puoi bruciarle relativamente velocemente se ti alleni regolarmente. Ad esempio, una camminata di 13 minuti a 4,5 miglia all'ora o 8 minuti di corsa a 5 miglia all'ora brucerebbe 186 calorie, secondo la Harvard Medical School.
Come per altre noci e semi, le noci brasiliane sono ricche di grassi. Ogni porzione da 1 oncia fornisce circa 19 grammi di grassi, di cui solo 4 grammi sono saturi. Sebbene il grasso sia denso di calorie, MedlinePlus spiega che il grasso fornisce sensazioni di pienezza, quindi può essere utile per la dieta. Inoltre, una ricerca pubblicata nel numero di febbraio 2006 di "Archivi di medicina interna" suggerisce che ridurre l'assunzione di grassi durante la dieta può essere dannoso per la perdita di peso rispetto alla riduzione dei carboidrati.
Sebbene siano ricchi di grassi, le noci del Brasile sono a basso contenuto di carboidrati. Ogni porzione da 1 oncia di queste noci contiene solo 3,5 grammi di carboidrati. Pertanto, le noci del Brasile possono essere utili per le diete a basso contenuto di carboidrati, che la ricerca ha pubblicato nell'edizione di marzo 2010 di "Nutrizione