Calorie in Jowar Roti

By Emilia Greco | febbraio 03, 2020

Jowar roti, una focaccia tradizionale indiana, è composta esclusivamente da farina e acqua di jowar (sorgo). A causa di questi ingredienti semplici, le calorie del jowar roti e la sua scomposizione nutrizionale dipendono dalle caratteristiche specifiche della farina che usi.

Jowar Roti
      Il jowar roti è un tipo di focaccia indiana.     
Credito immagine: PhotoJunction / iStock / GettyImages       

Informazioni nutrizionali su Jowar

Come cibo indiano e blogger da giardino Singari Indira spiega, Jowar Roti è un tradizionale, azzimo Pane indiano fatto di nient'altro che farina di jowar, acqua - e un'enorme quantità di abilità che rischia di diventare un'arte perduta. Il sorgo è naturalmente privo di glutine e, come osserva Indira, è ciò che rende così difficile lavorare l'impasto di jowar roti.

Poiché gli unici ingredienti di questa focaccia sono farina e acqua, le calorie di jowar roti e altre informazioni nutrizionali dipendono interamente dalla farina che stai usando. L'USDA offre una ripartizione nutrizionale per esattamente una marca di farina di jowar, prodotta da Deep Foods Inc.

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