Se non hai mai visto un frutto di cachi, potresti scambiarlo con un pomodoro arancione. Il frutto può essere consumato crudo, essiccato o cotto. Fare dei cachi una parte regolare della tua dieta ti aiuterà a raggiungere l'assunzione giornaliera raccomandata di 2 tazze di frutta al giorno e ti fornirà molti nutrienti essenziali.
Un cachi di medie dimensioni contiene 118 calorie, 31 grammi di carboidrati e meno di 1 grammo di proteine e grassi. Inoltre, il frutto contiene 6 grammi di fibre che aiuteranno ad abbassare il colesterolo, regolare la digestione e mantenerti più pieno più a lungo.
Se il tuo sistema immunitario ha bisogno di una spinta, i cachi sono il frutto per te. Contengono vitamina C che aiuta a mantenere forte il sistema immunitario. Inoltre, i cachi sono ricchi di vitamina A, che aiuta a mantenere gli occhi sani e funziona come antiossidante. Il potassio nei cachi aiuta a promuovere la salute del cuore e regola i liquidi nel tuo corpo.