Molte persone a dieta sanno che il consumo di vino rosso è stato collegato alla riduzione del rischio cardiovascolare e alla perdita di peso. Alcune prove suggeriscono che questo vantaggio si estende anche al vino bianco. Bere una quantità leggera o moderata di vino bianco può aiutarti a perdere chili in più. Altri effetti del consumo di vino possono tuttavia annullare questi benefici di perdita di peso. Parla con un medico prima di iniziare a bere vino per motivi di salute, perché il consumo di alcol potrebbe non essere sicuro per te.
Il vino contiene antiossidanti chiamati epicatechina, quercitina e resveratrolo. Questi composti abbassano i livelli di colesterolo e i radicali liberi che causano malattie. I benefici antiossidanti nel vino possono anche favorire la perdita di peso e una minore circonferenza della vita nelle donne. Una o due bevande di vino bianco al giorno sono un importo adeguato per conferire questo beneficio per la salute.
Sebbene gli antiossidanti nel vino bianco siano associati alla perdita di peso, il vino contiene un numero relativamente alto di calorie. Un bicchiere da 5 once di vino bianco contiene 121 calorie. Bere due bicchieri di vino al giorno aggiunge circa 1.700 calorie alla dieta ogni settimana. Senza limitare l'assunzione di cibo o l'esercizio più frequente, le calorie aggiuntive nel vino ti farebbero guadagnare due chili al mese. Il National Heart, Lung and Blood Institute riferisce che 3.500 calorie equivalgono a una libbra, quindi solo due settimane di 2 bicchieri di vino al giorno inizieranno a pesare su di te.
Bere vino bianco abbassa le tue inibizioni, che possono farti mangiare più del solito . Monitorare attentamente l'assunzione di cibo ad ogni pasto per assicurarsi di non mangiare troppo. Se hai del vino bianco durante i pasti, mangia lentamente per dare al tuo corpo abbastanza tempo per riconoscere quando sei pieno.
Mentre alcune prove suggeriscono che il vino bianco può aiutarti a perdere peso, i fattori ambientali giocano anche un ruolo. Le persone che bevono quantità di vino da leggere a moderate tendono ad avere uno stato socioeconomico più elevato. Un migliore accesso all'assistenza sanitaria, scelte dietetiche più sane o una buona salute generale possono determinare la perdita di peso associata al consumo di vino.
Il consumo moderato è definito dall'USDA come 1 drink al giorno per le donne e non più di 2 per uomo. Bere più di questo può aumentare il rischio di malattie cardiache e cancro al seno, secondo l'Istituto nazionale sull'abuso di alcol e l'alcolismo. Un drink al giorno aumenta il rischio di una donna di cancro al seno del 10 percento e successivamente un altro 10 percento per ogni drink.