La dieta speciale K funziona davvero?

La Special K Challenge è un programma dietetico di due settimane a breve termine progettato per dare il via alla perdita di peso nelle persone con un BMI superiore a 25, che le classifica come sovrappeso. Non è pensato per essere seguito come dieta a lungo termine. La dieta ruota attorno ai prodotti Kellogg, come le barrette proteiche Special K, oltre ai cereali Special K o ai frullati proteici Kellogg, insieme a frutta e verdura. È consentito anche un pasto regolare al giorno.

La dieta speciale K include una colazione a base di cereali K speciali, qualsiasi sapore, con 1/2 tazza di latte scremato. Una porzione di cereali equivale a 1 tazza, secondo il sito Web di Kellogg. Mangi lo stesso pasto sia a colazione che a cena; è possibile sostituire un frullato proteico o una barretta proteica sostitutiva del pasto per i cereali in entrambi i pasti. Il piano include due snack scelti tra i prodotti Kellogg, tra cui barrette proteiche a forma di snack, cracker, patatine speciali alla frutta K o miscele di acqua proteica. Puoi anche fare uno spuntino a base di frutta o verdura in quantità illimitate. La cena consiste in cibo normale, ma è limitata a scelte nutrienti e magre. L'assunzione di bevande è elencata come illimitata, ma presumibilmente non include grandi quantità di soda normale.

Per leggere le istruzioni sulla dieta sul sito Web, è necessario registrarsi e accedere al Kellogg's sito web. Tuttavia, i partecipanti a uno studio condotto dalla Loughborough University nel 2002, su cui si basa la dieta, consumavano in media 1.590 calorie al giorno. La dieta ha ridotto l'apporto calorico del 27 percento e ha dimezzato l'apporto di grassi.

Nello studio di Loughborough, la perdita di peso variava in media da 2,25 libbre. fino a un massimo di 5 libbre, 3 once. nel corso di due settimane. Oltre il 75 percento dei partecipanti ha perso pollici dalla vita, fianchi, braccia, cosce o busti; Il 33 percento ha perso un pollice o più dalla vita.

I cereali K speciali sono disponibili in diversi gusti. Due gusti che puoi scegliere sono Chocolatey Delight e Low-Fat Granola. Piuttosto sorprendentemente, Chocolatey Delight contiene in realtà meno calorie per porzione. Ha 160, rispetto a 230 per il muesli a basso contenuto di grassi. I due cereali contengono anche la stessa quantità di zuccheri semplici, il tipo più spesso associato ad oscillazioni del livello di glucosio nel sangue, 9 g. Il cereale di muesli contiene 6 g di proteine ​​rispetto a 2 g nella versione al cioccolato. La versione al cioccolato contiene anche più grassi saturi, 2 g rispetto a 0,5 g nei cereali granola. I grassi saturi possono aumentare i livelli di colesterolo. Entrambi elencano il loro contenuto di grassi trans, il peggior tipo di grassi saturi per il tuo cuore, pari a zero.