Il digiuno a secco è una forma estrema di digiuno che viene spesso praticata per i suoi presunti benefici spirituali. Sebbene il digiuno secco ti aiuti a perdere peso, non è raccomandato per questo scopo in quanto è un'esperienza stressante per il tuo corpo. Il digiuno a secco non è raccomandato come soluzione per la perdita di peso a lungo termine, perché può portare solo a una perdita di peso in acqua che sarà rapidamente recuperata dopo aver ripreso una dieta regolare. (Rif 1, 4)
Il digiuno a secco è il momento in cui ci si astiene dal consumare cibi o liquidi, compresa l'acqua , per l'intero digiuno, spesso per motivi spirituali o di disintossicazione. (Rif 2, 3) Randi Fredricks, l'autore di "Digiuno: un'esperienza umana eccezionale", descrive in dettaglio diverse comunità spirituali e religiose in tutto il mondo che praticano il digiuno a secco. (Rif 1) Perché il digiuno a secco
Quando partecipi a un digiuno a secco, perderai peso a causa dell'acqua perdita così come da un apporto calorico basso. Quanto peso perdi dipende da quanto tempo digiuni, con una maggiore perdita di acqua, grasso e muscoli che si verifica più a lungo sei a digiuno. (Rif 1, 2, 3) Secondo il dott. Ben Kim, tuttavia, la maggior parte delle persone che fanno un digiuno in acqua perderanno, in media, un chilo al giorno con un digiuno in acqua. All'inizio di un digiuno, a volte può esserci una perdita fino a due o tre libbre al giorno all'inizio di un digiuno a causa della perdita di peso in acqua. Tuttavia, la perdita di peso scenderà a mezzo chilo al giorno dopo le prime fasi. La perdita sarà ancora maggiore su un digiuno a secco, poiché non c'è consumo di acqua. (Rif. 5)
Durante il processo di digiuno, il tuo corpo progredisce attraverso diverse fasi. Dopo aver consumato la nutrizione del pasto finale prima di un digiuno, si trasformerà gradualmente nel glicogeno immagazzinato nei muscoli e quindi negli acidi grassi immagazzinati nel corpo. (Rif. 4) Più a lungo digiuni, più a lungo il tuo corpo rimane in uno stato di chetosi, che di solito si verifica il secondo o il terzo giorno, in cui il grasso è la principale fonte di energia per il fabbisogno energetico del tuo corpo. (Rif 4, 5)
Secondo l'American Cancer Society, il digiuno a secco può essere potenzialmente letale solo in un questione di ore a seconda della tua salute generale, nonché dell'esposizione a fattori di stress esterni, come il calore o lo sforzo intenso. (Rif. 2) Poiché l'acqua costituisce la maggior parte del peso corporeo ed è necessaria per tutte le funzioni degli organi, non consumare acqua per un lungo periodo di tempo può portare alla disidratazione che, se non trattata, può essere potenzialmente letale. (Rif. 6) Per questo motivo, non si dovrebbero intraprendere digiuni a secco senza esplicito consenso e monitoraggio medico. (Rif 1, 2, 3)