Elenco dei carboidrati ad azione rapida

I carboidrati, o carboidrati, sono zuccheri presenti nel cibo che mangi e nelle bevande che bevi. Alcuni carboidrati si trovano naturalmente negli alimenti. Altri alimenti hanno aggiunto carboidrati sotto forma di zucchero extra. I carboidrati sono usati dal tuo corpo per produrre glucosio. Il glucosio è uno zucchero che le cellule del tuo corpo usano per darti energia. Alcuni carboidrati vengono immagazzinati nel fegato e nei muscoli per un uso successivo, ma ci sono alcuni carboidrati che il tuo corpo usa immediatamente. Questi sono noti come carboidrati ad azione rapida.

I carboidrati ad azione rapida si trovano naturalmente nei prodotti lattiero-caseari e nella frutta. I prodotti lattiero-caseari contengono lattosio o zucchero del latte e galattosio. Frutta e succhi di frutta contengono fruttosio. Latte magro, succo di frutta e frutta secca agiscono rapidamente per aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Talvolta vengono aggiunti carboidrati ad azione rapida o zuccheri semplici al cibo durante la lavorazione. Puoi trovare questi zuccheri elencati sull'etichetta del cibo. Gli alimenti che contengono zuccheri aggiunti sotto forma di carboidrati semplici includono torte, crostate, biscotti, latte condensato, caramelle, budino, dessert di gelatina, frutta in scatola, bibite e alcuni succhi di frutta. I carboidrati ad azione rapida elencati sulle etichette degli alimenti includono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, destrosio, saccarosio, edulcorante e sciroppo di mais.

Se hai il diabete, puoi trattare l'ipoglicemia o un basso livello ematico zucchero con carboidrati ad azione rapida. Esempi di alimenti che è possibile utilizzare per trattare rapidamente l'ipoglicemia includono da cinque a sei caramelle LifeSaver, da 4 a 6 once. di soda normale, da 4 a 6 once. di succo d'arancia, 2 cucchiai. di uvetta, o 8 once. di latte scremato o magro. Ognuna di queste porzioni fornisce da 10 a 15 g di carboidrati ad azione a digiuno. Questa quantità è di solito sufficiente per trattare l'ipoglicemia derivante dall'attesa troppo lunga tra i pasti e gli spuntini o dall'assunzione insufficiente di carboidrati durante i pasti. Se hai il diabete, un dietista registrato può aiutarti a pianificare i tuoi pasti e spuntini.

Dato che i tuoi muscoli usano carboidrati come carburante, se corri in modo competitivo o fai un intenso esercizio aerobico, potresti aver bisogno di una quantità maggiore di carboidrati ad azione rapida rispetto a quando stai trattando l'ipoglicemia diabetica. Secondo il concorrente, una fonte online per i corridori, un'intera banana, uno yogurt alla frutta o una barretta energetica ad alto contenuto di carboidrati può offrire i carboidrati ad azione rapida di cui i tuoi muscoli hanno bisogno, prima, durante e dopo l'esercizio.