6 cose da sapere sul digiuno prima di provarlo, secondo i nutrizionisti

Il fascino di non contare macro o calorie accoppiato con la promessa di perdita di peso e longevità ha spinto il digiuno intermittente alla ribalta. È una tendenza che non sembra andare da nessuna parte presto.

Mentre la ricerca sui potenziali benefici per la salute e i rischi di questo modo strutturato di mangiare continua a svolgersi, alcuni dietisti sono prestando attenzione prima di saltare sul One Meal a Day (OMAD) o Alternate Day Fasting (ADF) carrozzone.

Ecco sei cose che i dietologi vogliono che tu sappia prima di provare il digiuno:

La maggior parte degli americani sta attualmente mangiando costantemente durante il giorno. Secondo i Centri per il controllo delle malattie e Prevenzione (CDC), solo il 10 percento di noi sta ricevendo abbastanza frutta e verdura e il 95 percento non ha abbastanza fibre. Non c'è da stupirsi perché c'è motivo di preoccuparsi che così tanti vogliano accorciare questa "finestra di alimentazione" a sole sei o otto ore - o a giorni alterni.

"A seconda di quanto digiuni e di ciò che mangi quando mangi, il digiuno potrebbe portare a carenze di vitamine e minerali oltre a una quantità inadeguata di macronutrienti come le proteine, carboidrati e grassi ", afferma Bonnie Taub-Dix, RDN e autore di _