Le donne di solito hanno una percentuale di grasso corporeo più elevata rispetto agli uomini e la maggior parte del loro grasso si accumula nell'area dell'anca e della coscia, afferma Len Kravitz, istruttore di fisiologia dell'esercizio dell'Università del New Mexico. Per aggiungere la beffa al danno, il grasso della coscia è meno ricettivo all'esercizio aerobico rispetto al grasso della pancia, riferisce Clarence Bass, autore della serie di quaderni "Strappati". Sebbene la tua anatomia possa essere il tuo destino, non deve essere la tua fonte di disperazione.
Mentre alcune persone usano i termini metabolismo dei grassi e mobilizzazione dei grassi in modo intercambiabile, in realtà fare riferimento a processi biologici. Il metabolismo dei grassi si riferisce alla scomposizione biologica dei grassi; la mobilizzazione dei grassi, chiamata lipolisi, descrive il rilascio di grasso dai siti di stoccaggio del corpo. Ciò implica che potresti metabolizzare il grasso attraverso il processo digestivo e l'esercizio aerobico, ma non mobilizzarlo o allontanarlo dal suo sito di stoccaggio preferito. Queste informazioni illustrano il mito degli esercizi, dell'attrezzatura e delle creme per la riduzione dei punti.
La mobilizzazione grassa dipende dall'enzima e dalla composizione ormonale di una determinata area, non su fattori esterni come l'esercizio fisico, il massaggio e le creme dimagranti per la coscia. Le lipasi sensibili agli ormoni, chiamate HSL, e le lipoproteine lipasi, chiamate LPL, sono gli enzimi responsabili della mobilizzazione dei grassi. L'HSL si trova all'interno delle cellule adipose. L'ormone epinefrina stimola l'HSL e il processo di stimolazione innesca la lipolisi. L'epinefrina ha due tipi principali di recettori: alfa e beta. I recettori beta stimolano la mobilizzazione dei grassi, mentre i recettori alfa lo impediscono. L'area addominale ha più recettori beta, ma i recettori alfa dominano l'area dell'anca e della coscia.
Le donne hanno una percentuale più elevata di grasso recettore alfa nell'area dell'anca e della coscia, riporta Ellen Blaak, autrice di uno studio del novembre 2001 pubblicato su "Current Opinion in Clinical Nutrition