Glucerna Shake vs. Frullato di Atkins

Sia che tu stia guardando il tuo apporto di carboidrati per tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e gestire meglio il diabete, o seguendo un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati per perdere peso, esiste una grande varietà di prodotti sul mercato per aiutarti se hai bisogno di opzioni di sostituzione di snack o pasti. Glucerna e Atkins sono due esempi di marchi che vendono tali prodotti.

Il frullato di Glucerna è commercializzato per le persone con diabete per aiutarli a controllare il loro A1C, o livelli medi di zucchero nel sangue. Può essere preso come spuntino o sostitutivo di un pasto occasionale. Glucerna è senza lattosio e senza glutine. I frullati Atkins sono commercializzati principalmente a persone a dieta seguendo la dieta Atkins a basso contenuto di carboidrati e questi frullati possono essere presi come un'opzione snack a basso contenuto di carboidrati adatta alla dieta Atkins.

Una lattina, o 8 once fluide, di Glucerna fornisce un totale di 27 g di carboidrati e 5 g di fibra, che corrisponde a un contenuto di carboidrati disponibile, o contenuto di carboidrati netti, di 22 g per porzione. I carboidrati disponibili rappresentano la quantità di carboidrati utilizzabile dall'organismo e ciò contribuisce a innalzare i livelli di zucchero nel sangue. I carboidrati disponibili possono essere calcolati rimuovendo i grammi di fibre alimentari dai grammi totali di carboidrati. Una porzione di un frullato Atkins contiene 11 fl. oz e fornisce tra 2 e 6 g di carboidrati, 1 e 4 g di fibre e 1 e 2 g di carboidrati netti.

Uno da 8 once. porzione di frullato di Glucerna contiene 200 calorie, 7 g di grassi, 0,5 g di grassi saturi, 10 g di proteine, 210 mg di sodio, 25% di vitamina A, 100% di vitamina C, 25% di calcio, 25% di ferro e 25% di vitamina D. Una porzione di 11 fl oz. di Atkins Advantage Shake fornisce tra 150 e 160 calorie, 9 e 10 g di grassi, 3 e 3,5 g di grassi saturi, 15 g di proteine, 260 e 300 mg di sodio, 25% di vitamina A, 20% di vitamina C, 40 e 50% di calcio, 20 e 40 percento di ferro e senza vitamina D.

I frullati di Glucerna sono addolciti con maltodestrina, sucromalt, fruttosio, acesulfame-potassio e sucralosio, mentre i frullati di Atkins sono addolciti con acesulfame-potassio e sucralosio.

I frullati di Glucerna sono disponibili in quattro diversi gusti, tra cui delizia cremosa al cioccolato, vaniglia fatta in casa, fragole e panna e noci pecan al burro. I prodotti Atkins Shake comprendono sei varietà: caffè caramello, royale al cioccolato fondente e delizia al cioccolato al latte, latte di moka, fragola e vaniglia.