L'assunzione di proteine è uno dei molti fattori che potrebbero avere un ruolo nel potenziale legame tra la dieta e il rischio di sviluppare l'acne. Tuttavia, è improbabile che seguire una dieta ricca di proteine porti a più acne. In effetti, una piccola quantità di prove preliminari suggerisce che una dieta ricca di proteine e a basso contenuto glicemico può renderti meno soggetto all'acne.
In uno studio del 2007 pubblicato sul "Journal of American Academy of Dermatology, "i giovani che seguivano una dieta ricca di proteine con un basso carico glicemico per 12 settimane avevano significativamente meno acne rispetto a quelli che seguivano una dieta standard. I ricercatori osservano che ciò potrebbe essere dovuto al fatto che le diete ricche di proteine aiutano a ridurre il peso corporeo e ad aumentare il rapporto tra il fattore di crescita insulino-simile e il testosterone libero nel corpo. [Rif. 1] che questi effetti probabilmente derivano esclusivamente dal basso carico glicemico, [Rif 2] sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare i possibili collegamenti tra proteine, altri fattori dietetici e acne. [Rif 1, 2]