Come funzionano le bilance per il grasso corporeo andamp; Sono accurati?

By Enzo De Luca | marzo 19, 2019

Sebbene una bilancia sia uno strumento utile per misurare la perdita di peso, è limitata alla valutazione di un solo componente: il peso. Quando si tratta di rischi per la salute legati al sovrappeso, il grasso è il colpevole. La misurazione della percentuale di grasso corporeo è un indicatore migliore del funzionamento della dieta e del programma di allenamento. Determinare il contenuto di grasso corporeo una volta richiedeva una visita a una struttura con assorbimento di raggi X a doppia energia o pesatura idrostatica. Un'altra opzione era la misurazione delle pinze presso la palestra locale o l'analisi dell'impedenza bioelettrica trovata negli studi medici. La misurazione del grasso corporeo tramite bilance domestiche ora consente di controllare il grasso in modo conveniente e per meno soldi.

Bilancia elettronica da pavimento su uno sfondo di legno
      Una scala digitale.     
Credito immagine: CircleEyes / iStock / Getty Images       

Percentuale di grasso corporeo

Trasportare troppo grasso il peso è noto per aumentare il rischio di malattie cardiache, ipertensione, diabete e alcune forme di cancro. Per alcune persone, è evidente dal loro aspetto che hanno troppo grasso; tuttavia, è possibile che una persona abbia un aspetto magro e abbia ancora troppo grasso. Il grasso può "nascondersi" in molti punti del corpo e, quando le persone invecchiano, il grasso spesso sostituisce il muscolo se non si esercitano regolarmente.

Percentuali di grasso corporeo sano

La percentuale di grasso corporeo è la quantità di grasso corporeo rispetto a tutte le altri componenti del corpo; varia in base al sesso e all'età. Per le donne, qualsiasi percentuale di grasso corporeo superiore al 25 percento è considerata troppo elevata. Gli uomini dovrebbero evitare di avere più del 20% di grasso corporeo. Sia per le donne che per gli uomini, più sei giovane, più bassa dovrebbe essere la percentuale di grasso corporeo.

Bilance per il grasso corporeo

Le bilance per il grasso corporeo utilizzano una tecnologia chiamata analisi dell'impedenza bioelettrica per misurare il grasso corporeo. Una piccola corrente elettrica impercettibile viene inviata da un piede, su una gamba e sull'altra gamba. Il grasso è un cattivo conduttore di elettricità rispetto ad altri componenti del corpo come i muscoli. Maggiore è la resistenza della corrente elettrica, maggiore è il grasso.

Affidabilità della scala del grasso corporeo

Uno studio "Consumer Reports" sulle scale del grasso corporeo supporta ciò che molte Gli esperti di fitness dicono: che queste scale non sono accurate come altri metodi di misurazione del grasso corporeo. Un problema è che la corrente scorre da un piede all'altro e quindi misura solo il contenuto di grassi nella parte inferiore del corpo. Lo studio del Consumer Report ha scoperto che le scale migliori erano accurate fino all'80% delle volte. Inoltre, non vi era coerenza sul fatto che le squame riportassero o meno un contenuto di grasso corporeo superiore o inferiore. A causa di queste inesattezze diffuse, "Consumer Reports" non verifica più le scale di grasso corporeo. Sebbene le scale non siano sempre accurate, possono comunque essere uno strumento per misurare i progressi se si verifica ogni volta la percentuale di grasso nelle stesse condizioni.