Le verdure fresche sono meglio conosciute per il loro contenuto di vitamine e minerali, ma questi alimenti sono molto più che semplici potenze nutrizionali: possono anche aumentare i tuoi sforzi di perdita di peso sostituendo i cibi con più calorie e aggiungendo volume ai tuoi pasti. Con solo 10-20 calorie per porzione di mezza tazza, cetrioli e pomodori crudi aggiungono fibra, vitamina A e vitamina C al menu giornaliero. Incorporare queste verdure in una dieta ben bilanciata - che include anche altri cibi salutari - può aiutarti a perdere peso in modo sano chili indesiderati.
Sostituisci pomodori e cetrioli crudi con snack ad alto contenuto calorico come barrette di cereali, formaggio, cracker e patatine. La bassa densità energetica di verdure come pomodori e cetrioli li rende più sazianti degli alimenti che contengono più grassi o carboidrati per boccone. Sgranocchiando queste verdure quando si attacca uno spuntino, ti sentirai pieno di meno calorie, aiutandoti a mangiare meno durante il giorno. Abbinarli a proteine magre, come petto di pollo grigliato o fagioli neri, ti aiuta a sentirti ancora più pieno dopo il pasto.
Aggiungi pomodori e cetrioli crudi ai tuoi pasti come contorno - e mangiali prima di mangiare il resto del cibo. A causa del loro alto contenuto di fibre e acqua, queste verdure aggiungono un volume a basso contenuto calorico ai tuoi pasti, riempiendoti rapidamente e rendendoti meno propenso a esagerare sul corso principale.
Eat pomodori e cetrioli crudi con salsa ipocalorica o condimento per insalata. Abbinando queste verdure ad altri sapori, contribuirai ad aggiungere varietà al tuo menu e ad evitare la noia del palato. Cospargere pomodori e cetrioli tagliati con erbe come il coriandolo può anche aiutarti ad aggiungere variazioni saporite e ipocaloriche alla tua dieta quotidiana. Optando per gustosi piatti a base di verdure invece di cibi ad alto contenuto calorico, ridurrai l'apporto energetico per la giornata.
Store un contenitore trasparente di pomodori e cetrioli a fette in un punto visibile nel tuo frigorifero. Quando la fame colpisce, la convenienza spesso trionfa sulle convinzioni dietetiche. Avrai maggiori probabilità di passare sopra gli spuntini ipercalorici e raggiungere le verdure se sono già preparate e in un punto accessibile.
Riduci la quantità di ripieni ad alto contenuto calorico che usi nei panini - come carne, formaggio e maionese - e aggiungi invece fette extra di pomodoro crudo e cetriolo. Ciò ridurrà il contenuto calorico del tuo panino fornendo allo stesso tempo sapore, nutrizione e uno scricchiolio soddisfacente.
Pomodori
Cetrioli
immersione o condimento a basso contenuto calorico
Contenitori di plastica trasparenti
Quando selezioni i pomodori da mangiare crudi, cerca quelli che sono completamente rossi, sodi e leggermente aromatici; evitare i pomodori lividi o che presentano macchie verdi o gialle. I cetrioli più gustosi sono generalmente ricchi di colore verde, non hanno punti morbidi e non si gonfiano al centro. Sebbene questi vegetali siano naturalmente a basso contenuto di calorie e grassi, l'abbinamento con condimenti ad alto contenuto di grassi o altri ingredienti ad alto contenuto calorico può annullare i loro benefici a basso contenuto calorico. L'esercizio fisico e una dieta generale equilibrata sono importanti per raggiungere e mantenere i tuoi obiettivi di salute. Per i migliori risultati di perdita di peso, non fare affidamento solo sulle verdure per aiutarti a perdere peso.
Lavare sempre i pomodori e i cetrioli prima di consumarli. Le verdure crude possono ospitare agenti patogeni che ti fanno ammalare. Sebbene i pomodori e i cetrioli grezzi siano ricchi di determinate vitamine, questi alimenti hanno poche proteine, acidi grassi essenziali, calcio, ferro e altri nutrienti importanti. Non tentare di seguire una dieta contenente solo pomodori e cetrioli.