Elenca un menu per una dieta ricca di fibre e povera di grassi

By Dante Esposito | marzo 19, 2019

Seguire una dieta ricca di fibre e povera di grassi può aiutarti a mantenere la tua salute generale. Gli alimenti ricchi di fibre sono naturalmente a basso contenuto di grassi e contengono proprietà antitumorali e salutari per il cuore. Anche se una dieta a basso contenuto di grassi è buona, è importante non scartare tutti i grassi, tuttavia. Mangia alcuni cibi contenenti grassi insaturi perché sono necessari per una dieta complessivamente sana.

Panino turco con insalata mista - Immagine Stock
Un panino integrale tostato.
Credito immagine: gorkemdemir/iStock/Getty Images

Colazione

Fai una colazione che ne contenga uno tazza di farina d'avena o una porzione di cereali integrali. La farina d'avena ti fornirà circa 4 grammi di fibra; si consiglia di consumare almeno 5 grammi di fibre a colazione. Per ottenere almeno un grammo in più di fibre nella tua colazione dovresti aggiungere mirtilli, lamponi o more alla tua farina d'avena o cereali. Le bacche sono tutte ricche di fibre e povere di grassi.

Utilizzare latte a basso contenuto di grassi o senza grassi oppure utilizzare latte di soia. Lascia che la frutta addolcisca la farina d'avena invece di aggiungere lo zucchero. Bevi acqua, caffè nero o tè non zuccherato a colazione. Questi ti forniranno opzioni senza grassi e a basso contenuto calorico. Se vuoi bere un succo a colazione, scegline uno che non contenga zuccheri aggiunti e limita la quantità che bevi a un bicchiere da 8 once.

Spuntino

Uno spuntino può e deve essere mangiato una o due volte al giorno per tenere a bada la fame e scongiurare la fatica, osserva KidsHealth. Il tuo spuntino quotidiano dovrebbe includere una tazza di frutta, una manciata di noci, come mandorle, popcorn a basso contenuto di grassi o carote baby e 1 cucchiaio di hummus. Ognuna di queste opzioni sarà a basso contenuto di grassi malsani, ricca di fibre o entrambe.

Pranzo

Il tuo pranzo dovrebbe contenere cereali integrali sotto forma di pane, pasta o riso. Queste sono tutte fonti di fibre a basso contenuto di grassi. Il pranzo dovrebbe includere una fonte proteica a basso contenuto di grassi. Alcuni esempi includono tofu, fagioli, noci, burro di arachidi o pesce.

Un menu del pranzo potrebbe contenere un burrito di fagioli su un involtino di cereali integrali, pasta integrale con salsa alla marinara e verdure o sandwich di banana su pane integrale. Dovresti anche mangiare una porzione o frutta e verdura ad ogni pranzo per aumentare il contenuto di fibre. Bevi acqua a pranzo, perché aiuterà la digestione.

Cena

La tua cena dovrebbe essere più piccola di quella a cui sei abituato a mangiare perché dovresti aver riempito mangiare cibi ricchi di fibre durante il giorno, rendendoti così meno affamato. Attenersi a piatti di pasta integrale che contengono carni magre o prodotti a base di soia. Prova a mangiare hamburger di fagioli neri su un panino integrale. Prepara una zuppa di lenticchie e mangiala regolarmente a cena; può essere prefabbricato e congelato per un uso futuro.

Con la tua cena mangia una varietà di frutta e verdura. Evita di cuocere le verdure in prodotti ricchi di grassi come burro o grasso di pancetta. Fateli invece cuocere con un filo d'olio d'oliva e conditeli con sale e pepe. Ciò contribuirà a mantenere la tua dieta povera di grassi. Non usare condimenti per insalata ricchi di grassi se scegli di mangiare insalata.