Dovrei saltare il pranzo per perdere peso?

Saltare il pranzo come parte del digiuno intermittente può aiutarti a perdere peso. I potenziali effetti negativi del saltare i pasti includono l'eccesso di cibo nel corso della giornata e l'influenza sui livelli di zucchero nel sangue.

Digiuno intermittente (IF) significa che si mangia solo e consumare bevande contenenti calorie durante determinate ore del giorno. Una versione popolare è la dieta a digiuno intermittente 16:8, in cui si mangia per otto ore al giorno, quindi si digiuna per le restanti 16 (e che il tempo di digiuno include le ore della notte che trascorri dormendo). Durante le ore di digiuno, puoi bere bevande non caloriche, tra cui acqua, caffè e tè non zuccherati.

Le ore del giorno in cui mangi o digiuni dipendono da te. Ad esempio, alcune persone a cui non dispiace saltare la colazione potrebbero scegliere di mangiare tra mezzogiorno e le 20:00, mentre altri potrebbero voler mangiare dalle 9:00 alle 17:00. Il tuo periodo di digiuno intermittente ideale dipende da fattori come il tuo programma di lavoro, i pasti in famiglia, l'ora del giorno in cui ti alleni e se preferisci fare colazione al mattino o fare spuntini più tardi la sera.

Il piano 16:8 è popolare, ma ci sono infinite combinazioni di programmi di digiuno intermittenti. Potresti provare a mangiare durante una finestra di 12 ore e poi a digiunare durante una finestra di 12 ore. Un'altra opzione è la dieta a digiuno di due giorni, in cui si mangia normalmente per cinque giorni alla settimana e si digiuna durante i restanti due. In quei giorni di digiuno limiteresti l'assunzione a circa 600 calorie al giorno per gli uomini e 500 calorie al giorno per le donne.

In una revisione della letteratura pubblicata nel numero di agosto 2017 di