La dieta del cornflake

By Emilia Greco | settembre 02, 2019

Il tuo amico ha trovato un modo nuovo e non male di perdere peso seguendo una dieta a base di fiocchi di mais. Esatto, come in Corn Flakes di Kellogg. Intrigante, vero? Se sostituire tutti i tuoi pasti con una semplice ciotola di cereali può aiutarti a perdere peso, potresti essere disposto a provarlo.

Ciotola bianca di corn flakes
      Mangiare una ciotola di cornflakes al posto di un pasto può aiutarti a risparmiare calorie per perdere peso.     
Credito immagine: Seva_blsv / iStock / GettyImages       

Prima di prendere il cucchiaio, tuttavia, dovresti smettere di considerare l'efficacia a lungo termine di tale dieta e cosa potrebbe significare per la tua salute generale.

Cereali per dimagrire

Probabilmente ti starai chiedendo se puoi perdere peso mangiando solo cereali . Bene, certo.

Studi, come un piccolo, più vecchio pubblicato nel dicembre 2002 in Journal of American College of Nutrition , hanno dimostrato che le persone che usano i cereali come sostituto del pasto (sostituendo una porzione di pronto - mangiare cereali, due terzi di una tazza di latte scremato e una porzione di frutta 100 calorie al posto di pranzo o cena) non solo perdono peso, ma continuano anche a perdere peso quando passano a un alto contenuto di fibre, alto -volume diet.

Lo studio ha coinvolto solo un piccolo gruppo di soggetti test: quattro gruppi con tra 26 e 28 membri ciascuno. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere ulteriormente l'efficienza di questa dieta.

Uno sguardo alla nutrizione

Ha senso il motivo per cui fare il pieno di Corn Flakes di Kellogg potrebbe ridurre il peso. Una porzione da 1 tazza ha solo 100 calorie, senza grassi e solo 3 grammi di zucchero.

Non è necessariamente il miglior cereale sul mercato. I fiocchi di mais fibra alimentare (1 grammo per porzione) è inferiore a quello della farina d'avena, che ha 2 grammi per mezzo bicchiere, per i fatti nutrizionali emessi dal US Dipartimento dell'Agricoltura . Questo è probabilmente uno dei motivi per cui è stata mostrata la farina d'avena per fornire un senso maggiore di sazietà rispetto ai fiocchi di mais.

Un vantaggio tra i fiocchi di mais tra gli altri cereali per la colazione è che hanno aggiunte vitamine e minerali, tra cui ferro, vitamina C, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina A, acido folico, vitamina D e vitamina B12. La farina d'avena non ha aggiunto vitamine e minerali.

Ulteriori informazioni: I 10 cereali più sani

È ancora una dieta alla moda

Solo perché una dieta a base di fiocchi di mais per perdere peso potrebbe funzionare non funziona significa che è la migliore idea. Secondo Dr. Summer Allen con Mayo Clinic , qualsiasi grave restrizione calorica porterà alla perdita di peso, ma non è sostenibile per un lungo periodo di tempo.

Invece di seguire una dieta di moda, le persone che mirano a perdere peso dovrebbero fare il pieno di frutta, verdura, cereali integrali e proteine ​​magre. Anche l'attività fisica è una parte importante della perdita di peso.

Quali sono le opzioni migliori?

Puoi inserire i fiocchi di mais in una tabella dietetica e godertelo in qualsiasi ora del giorno, ma non dovrebbe essere l'unico cibo che consumi, nemmeno a colazione.

Invece, il americano L'Accademia dei medici di famiglia raccomanda che le persone a dieta inizino la giornata con opzioni come muffin inglesi integrali con burro di noci e frutta, avena vecchio stile con frutta e noci , o uova e toast conditi con avocado. Queste colazioni servono come pasti a tutto tondo che forniscono non solo fibre ma anche grassi sani.

Passare a una ciotola di cereali come i fiocchi di mais per uno spuntino facile può mantenerti pieno di pochissime calorie, ma se vuoi mantenere la perdita di peso per un lungo periodo di tempo, è meglio adattarsi a uno stile di vita con una dieta equilibrata.