Cosa puoi mangiare con la dieta volumetrica e può aiutarti a perdere peso?

Anche se non hai mai sentito parlare della dieta volumetrica, potresti già avere familiarità con la filosofia che sta dietro. Diventata popolare dalla professoressa e ricercatrice di scienze nutrizionali Barbara Rolls, PhD, la dieta si basa su un'idea piuttosto semplice: mangiare un un grande volume di alimenti a basso contenuto calorico che aiuterà a riempire tu senza appesantirti.

Semplice, sì. Ma è efficace?

Di seguito, analizziamo ciò che la dieta volumetrica comporta, se funziona per perdere peso e parliamo con gli esperti dei suoi pro e contro. Continua a leggere per vedere se la dieta volumetrica può essere una scelta intelligente per te.

La dieta volumetrica si concentra principalmente sul concetto di densità energetica, o la quantità di calorie contenute in determinati alimenti. Ad esempio, una tazza di broccoli (che è circa