Quali alimenti evitare in una dieta a basso contenuto di calcio

Le diete a basso contenuto di calcio possono essere utilizzate per trattare l'ipercalcemia, che è la presenza di troppo calcio nel flusso sanguigno. Il medico può prescrivere una dieta a basso contenuto di calcio in aggiunta ad altri trattamenti medici per l'ipercalcemia. Poiché il calcio è così importante nella resistenza ossea e nella prevenzione dell'osteoporosi, non intraprendere mai una dieta a basso contenuto di calcio senza la raccomandazione e la supervisione di un medico.

L'ipercalcemia è generalmente secondaria ad alcuni altri tipi di malattie come la funzione paratiroidea anormale, ipertiroidismo, insufficienza renale, insufficienza surrenalica, malattie infiammatorie, eccesso di assunzione di vitamina D e eccesso di assunzione di latte. L'ipercalcemia può causare atrofia muscolare e contrazioni, problemi mentali e psicologici, calcoli renali e dolore osseo. Se sospetti di essere ipercalcemico, parla con il medico. Il medico può prescrivere una dieta a basso contenuto di calcio in combinazione con altri trattamenti per il trattamento dell'ipercalcemia.

Una convinzione diffusa è che le diete a basso contenuto di calcio tratteranno calcoli renali, che sono principalmente costituiti da ossalato di calcio; tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che ridurre l'assunzione di calcio non previene o dissolve i calcoli renali. I calcoli renali sono una grave condizione medica che richiede l'intervento di un medico. Non auto-trattare con una dieta a basso contenuto di calcio a meno che non sia stato raccomandato o controllato dal medico.

I latticini sono ricchi di calcio. Anche i latticini fortificati contengono alti livelli di vitamina D, che migliora l'assorbimento del calcio. Se il medico ti ha sottoposto a una dieta a basso contenuto di calcio, evita tutti i prodotti lattiero-caseari come yogurt, formaggio, latte, gelato e kefir. Evita anche gli alimenti trasformati che contengono grandi quantità di prodotti lattiero-caseari come salse e zuppe a base di panna.

Molti prodotti sono stati arricchiti con calcio e vitamina D. Evitare cibi arricchiti con calcio come succo d'arancia, farina d'avena istantanea, cereali per la colazione, pane arricchito di calcio e latte di soia. Molti cibi per la colazione sono stati fortificati, come cereali, waffle e succhi congelati. Leggi attentamente le etichette per determinare se un alimento è stato o meno arricchito di calcio.

Potresti voler evitare o minimizzare molti altri alimenti ad alto contenuto di calcio. Gli alimenti ricchi di calcio includono salmone, tofu, sardine, spinaci, broccoli, cavoletti di Bruxelles, fagioli blu, cavolo cinese, mandorle, rabarbaro, cime di rapa, semi di sesamo, fagioli bianchi, cavolo nero, tortillas di mais, senape e ostriche. Leggi le etichette per determinare i livelli di calcio negli alimenti trasformati se è necessario ridurre al minimo il calcio nella dieta. Se prendi un integratore multivitaminico, assicurati che non includa il calcio tra i suoi ingredienti.