La dieta Atkins è una dieta a basso contenuto di carboidrati per aiutare le persone a raggiungere e mantenere un peso sano. Questa dieta, che esiste dagli anni '70, elimina quasi tutte le fonti di carboidrati, come pane, pasta, riso, muffin, cereali per la colazione, barrette di cereali, patate, mais, frutta, latte, yogurt, zucchero e dessert. La dieta Atkins si basa su verdure non amidacee, carne, pollo, pesce, uova, formaggio e grassi.
L'induzione fase è la prima di quattro fasi della dieta Atkins. Questa fase limita l'assunzione giornaliera di carboidrati a meno di 20 g al giorno. L'obiettivo di questa fase è aiutare il tuo corpo a iniziare a bruciare il grasso corporeo per il carburante invece di utilizzare i carboidrati, oltre a sbarazzarsi delle tue voglie di carboidrati il più rapidamente possibile.
L'influenza di induzione di Atkins è un termine usato per descrivere gli effetti collaterali a volte sperimentati dalla dieta di Atkins quando iniziano a limitare l'assunzione di carboidrati a quantità molto basse. I sintomi dell'influenza di induzione di Atkins includono affaticamento, debolezza, vertigini, mal di testa, irritabilità e nausea.
Esistono due cause principali degli effetti collaterali che a volte si verificano quando si inizia con un basso contenuto di carboidrati dieta. Il primo è il ritiro di carboidrati. La maggior parte delle persone è abituata a mangiare circa il 50 percento delle proprie calorie come carboidrati, quindi passare drasticamente a una dieta a basso contenuto di carboidrati che comprende da meno del 5 percento al 10 percento delle calorie in quanto i carboidrati è un grande cambiamento dietetico. Quando mangi una dieta ricca di carboidrati, il tuo corpo conserva un deposito di glicogeno - un tipo di carboidrato - da utilizzare in futuro per il carburante. Quando inizi a seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, il tuo corpo inizia a bruciare questo glicogeno per produrre energia. Questo alla fine esaurisce le tue riserve di glicogeno e il tuo corpo inizia a bruciare i grassi per produrre energia mentre entra nella chetosi. Questo interruttore può causare sintomi simil-influenzali.
La seconda causa è la disidratazione. Le diete povere di carboidrati tendono ad essere diuretiche e aiutano a sbarazzarsi di acqua extra indesiderata nel corpo, ma se non si reintegrano correttamente i liquidi e gli elettroliti persi, possono verificarsi disidratazione e gli effetti collaterali associati.
Le persone a dieta di Atkins possono iniziare a manifestare i sintomi dell'influenza induttiva in appena 12 ore dopo il taglio del loro carboidrato assunzione. I sintomi di solito scompaiono entro 4-5 giorni, anche se potrebbero durare fino a una settimana per alcune persone a dieta.
Se i sintomi dell'influenza di induzione di Atkins sono causati dal ritiro di carboidrati, la pazienza è la tua unica strategia . Se lasci che il tuo corpo si adegui a questo nuovo modo di mangiare, ti sentirai presto come se avessi più energia. Per eliminare l'effetto diuretico della dieta Atkins, assicurati di rimanere adeguatamente idratato bevendo molta acqua. Prendendo 1/2 cucchiaino. di sale, 2 cucchiai. di salsa di soia o 2 tazze di brodo al giorno si consiglia anche di reintegrare gli elettroliti persi. Parlate con il vostro medico di questa raccomandazione se vi è stato detto di limitare l'assunzione di sodio.