Una mela al giorno toglie il medico di torno, ma tre o quattro potrebbero non tenere a bada i chili di troppo. Tutti i frutti contengono calorie o energia di cui hai bisogno per le funzioni di base come la respirazione, la regolazione della temperatura e la digestione, così come per qualsiasi attività fisica che svolgi. Chiamare ingrasso di frutta potrebbe indurti a pensare che la frutta ti faccia ingrassare automaticamente, ma è il surplus calorico che fa aumentare i chili, non i nutrienti intrinseci a qualsiasi tipo di frutta.
Una dieta sana è un alto in frutta e verdura fresca, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. I frutti interi aiutano la digestione e potrebbero svolgere un ruolo nella prevenzione di alcune malattie, come l'ictus e le malattie cardiovascolari. Tutti i frutti contengono fibre, ma rimuovere la buccia da frutti come pesche e pere riduce la quantità di fibre in ogni porzione. Mangiare frutta biologica ti permette di mangiare tutta la frutta senza preoccuparti dei pesticidi sulla buccia dei frutti.
I frutti sono carboidrati e contengono zuccheri semplici chiamati fruttosio. Il fruttosio contenuto nella frutta è chimicamente lo stesso del fruttosio contenuto in alcuni snack zuccherati e bibite analcoliche, ma i frutti forniscono energia in un pacchetto denso di sostanze nutritive. Ottieni più benefici dietetici dall'apporto calorico nella frutta fresca rispetto allo zucchero filato o alla cola. Agrumi, guava, mango e meloni contengono alti livelli di vitamina C, mentre le prugne e le banane offrono potassio, che svolgono rispettivamente un ruolo importante nel mantenere un sistema immunitario sano e un battito cardiaco regolare.
Troppo cibo di qualsiasi tipo può portare a calorie in eccesso e all'eventuale aumento di peso. Comprendere i fabbisogni dietetici giornalieri ti aiuta ad analizzare i tuoi bisogni e limiti calorici. Una donna di 35 anni che si allena tra 30 e 60 minuti al giorno ha bisogno di 2 tazze di frutta basata su una dieta da 2.000 calorie e un uomo di 25 anni che si allena più di 60 minuti ogni giorno ha bisogno di 2 1/2 tazze di frutta al giorno in base a una dieta da 3.000 calorie, come calcolato dai Centers for Disease Control and Prevention.
Alcuni frutti sono più energetici di altri. Una porzione di frutta che contiene 15 grammi di carboidrati e 60 calorie è l'equivalente di 1 tazza di melone, melone o lamponi, ma solo 1/2 tazza di mango o tre prugne. Puoi mangiare 1 1/4 di tazza di fragole o anguria e aggiungere solo 60 calorie alla tua assunzione giornaliera, o sostituire una piccola mela o un extra-piccolo, 4 once. banana.