Dieta per l'acqua di 48 ore

By Angelo Marchesi | luglio 22, 2019

Se sei interessato a perdere peso velocemente, potresti prendere in considerazione digiuno in acqua . Questo tipo di digiuno consente alle persone di consumare solo acqua per un determinato periodo di tempo alla settimana o al mese. Mentre un digiuno di 48 ore potrebbe favorire la perdita di peso, cambiamenti nella dieta oppure restrizione calorica possono essere alternative più salutari.

Tazza d'acqua
      I cambiamenti dietetici sono più sani del digiuno d'acqua nel lungo periodo.     
Credito immagine: koosen / iStock / GettyImages       

I molti tipi di digiuno

Il digiuno è una pratica abbastanza comune in tutto il mondo. Implica la limitazione delle calorie per almeno 12 ore, ma può andare avanti per multipli giorni o settimane .

Secondo una recensione di agosto 2016 nella Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics , il digiuno viene di solito fatto per motivi religiosi o di salute. Un digiuno di 48 ore è in particolare un tipo di digiuno intermittente , il che significa che potrebbe essere ripetuto ogni settimana o ogni mese. Esistono quattro tipi principali di digiuno intermittente:

  • Il digiuno a giorni alterni , in cui cibi e bevande (contenenti calorie) vengono consumati in un determinato giorno o giorni, seguiti da un giorno o giorni con restrizioni su cibi e bevande. Il digiuno a giorni alterni può essere completo, senza alcun apporto calorico, o più simile al digiuno modificato che comporta gravemente consumo di calorie limitato .
  • Il digiuno modificato , in cui il cibo viene consumato ogni giorno tranne le calorie il consumo è limitato a due giorni alla settimana.
  • Il digiuno a tempo limitato , in cui il cibo può essere consumato ogni giorno ma solo entro determinate ore.
  • Il digiuno religioso , che viene praticato da molti gruppi diversi in modi diversi. Esempi includono buddisti, Santi degli ultimi giorni, Settimo giorno Avventisti e musulmani durante il Ramadan (quando le persone consumano cibo e bevande solo prima dell'alba e dopo il tramonto).

Un digiuno di 48 ore verrebbe considerato un tipo di digiuno a giorni alterni completo. Nessun alimento o bevanda che fornisce energia all'organismo potrebbe essere consumato durante questo periodo. Tuttavia, poiché l'acqua non ha calorie , sarai in grado di bere quanta acqua vuoi.

Vantaggi di un digiuno di 48 ore

Secondo una recensione di febbraio 2014 sulla rivista Metabolismo cellulare e uno studio di gennaio 2018 in il Bratislava Medical Journal , si ritiene che il digiuno dell'acqua sia benefico. Potrebbe essere in grado di aiutare:

  • Prevenire e contrastare il cancro
  • Estendi la durata della vita
  • Riduce lo stress ossidativo nel corpo
  • Aiuta a rimuovere le cellule morte o disfunzionali dal corpo
  • Riduci l'obesità
  • Ridurre l'ipertensione
  • Riduce i sintomi dell'asma
  • Contrasta l'artrite reumatoide
  • Sindrome metabolica inversa

La recensione di agosto 2016 nella Journal of American Academy of Nutrition and Dietetics ha anche discusso di come il digiuno a giorni alterni possa favorire la perdita di peso, migliorare i livelli di colesterolo e trigliceridi e ridurre i marker infiammatori .

Anche molti altri tipi di digiuno sono stati associati a questi benefici. In particolare, digiuno a giorni alterni è più difficile da seguire rispetto ad altri regimi di digiuno, ma non offre alle persone molti vantaggi superiori rispetto ai tipi più facili di digiuno , come il digiuno modificato o altre forme di restrizione calorica. Infatti, quando sono stati confrontati diversi tipi di digiuno, restrizione calorica, digiuno intermittente e digiuno a giorni alterni tutti riduce la stessa quantità di grasso e provoca le stesse modifiche all'insulino-resistenza.

Lati negativi di un digiuno di 48 ore

Secondo entrambe le recensioni di agosto 2016 nella Journal of American Academy of Nutrition and Dietetics e uno studio di luglio 2017 su JAMA Internal Medicine , digiuni di più giorni e digiuno a giorni alterni sono considerati le tecniche di digiuno più impegnative e meno gratificanti. Se stai provando un digiuno di 2 giorni per perdere peso, sicuramente perderai qualche chilo ⁠— ma è probabile che tu possa ripristinane la maggior parte .

Questo tipo di digiuno ha anche il potenziale di causare un obiettivo varietà di effetti collaterali , che include :

  • Mal di testa
  • Nausea
  • Il vomito
  • Funzione renale ridotta
  • Cattivo gusto in bocca
  • Eruzioni cutanee
  • Irritabilità
  • Naso che cola e altri scarichi dalle mucose
  • Ipertensione ortostatica (bassa pressione sanguigna che si verifica a causa del cambiamento di posizione troppo rapidamente)

Il digiuno idrico può produrre tali effetti collaterali nelle persone sane dopo circa 24 a 48 ore, ma le persone con problemi di salute possono avvertirle ancora più rapidamente. Anche digiuni che durano circa 12 ore possono compromettere seriamente la funzione renale se hai problemi di salute preesistenti .

Se sei interessato a provare un digiuno di 48 ore, dovresti parlare con il tuo medico su come farlo in sicurezza. In effetti, il febbraio 2014 Metabolismo cellulare review raccomanda che le persone che vogliono eseguire digiuni d'acqua per 24 ore o più lo facciano solo sotto la supervisione diretta di un medico .

Alternative ai digiuni di 48 ore

Se stai considerando un digiuno in acqua di due giorni per il peso perdita, potresti voler provare un diverso tipo di digiuno. Un digiuno di 48 ore può aiutarti a perdere peso, ma questo tipo di perdita di peso è generalmente insostenibile. Potresti scoprire che il tuo peso yo-yo prima, durante e dopo tali digiuni.

Diete ipocaloriche che è possibile seguire a lungo termine sono generalmente considerati essere più sostenibile e probabilmente produrrà effetti più duraturi . Secondo uno studio di ottobre 2014 sul Translational Research Journal , la restrizione calorica può aiutarti a perdere più peso rispetto ad altri tipi di digiuno a giorni intermittenti, incluso il digiuno a giorni alterni.

Tuttavia, la restrizione calorica ha ancora i suoi limiti. Secondo Harvard Health Publishing , la maggior parte delle donne ha bisogno di un minimo di 1.200 calorie al giorno e la maggior parte degli uomini ha bisogno di almeno 1.500 calorie al giorno. Non dovresti consumare meno calorie di questo a meno che il tuo medico non ti abbia consigliato di farlo, poiché consumare troppe calorie è spesso associato a carenze di nutrienti . Assicurati di parlare con il tuo medico prima di iniziare un regime di digiuno o di ridurre l'apporto calorico.

Spesso, semplicemente aumentare il livello di attività e mangiare cibi nutrienti può aiutare a sostenere una perdita di peso sicura e sana. Tuttavia, la restrizione calorica può anche essere combinata con cambiamenti nella dieta. Alterare le tue rapporti macronutrienti , come con le diete low carb, chetogeniche e paleo, può anche supportare perdita di peso. Queste diete agiscono inducendoti a mangiare più macronutrienti specifici, come proteine ​​o grassi, evitando alcuni tipi di alimenti, come quelli ricchi di carboidrati.