Dieta per la colazione per la gastrite

La gastrite è un'infiammazione scomoda del rivestimento dello stomaco. Se soffri di questa condizione, trarrai beneficio dal seguire attentamente una dieta gastrite per ridurre le riacutizzazioni dei sintomi.

La colazione può rappresentare una sfida, tuttavia, poiché le bevande e gli alimenti tipici che accompagnano il pasto del mattino, come il caffè e frutta, può essere irritante per chi soffre di gastrite. Ciò che finisci per mangiare dipende molto dai tuoi gusti e dalla tua tolleranza personale. Presta attenzione a quali alimenti sono d'accordo con te e non irritare il rivestimento dello stomaco sensibile.

In caso di gastrite o infiammazione del rivestimento dello stomaco, produci meno dello spesso strato di muco che ricopre lo stomaco e lo protegge dai succhi digestivi caustici. Di conseguenza, l'acido nello stomaco irrita il rivestimento e provoca dolore e disagio acuti (a breve termine) o cronici (a lungo termine).

La gastrite può derivare da una serie di fattori, spiega Harvard Health Publishing . Questi includono:

• Bere e / o fumare eccessivi
• Uso a lungo termine di farmaci come aspirina o ibuprofene
• Infezione con Helicobacter pylori ( H. pylori )
• Lesioni o shock

Alcuni casi di gastrite si verificano a causa di una condizione autoimmune. Il tuo sistema immunitario attacca le cellule che rivestono lo stomaco, scambiandole per invasori stranieri.

Se ti è stata diagnosticata la gastrite, conosci tutti troppo bene i sintomi di questa condizione scomoda. Potresti avere dolore nella parte superiore dell'addome, eruttazione, mancanza di appetito o sensazione di pieno, gonfiore, bruciore di stomaco e nausea - a volte con vomito.

I sintomi della gastrite possono andare e venire o essere relativamente costanti. Ciò che mangi può aggravare e causare esacerbazioni dei sintomi. Ecco perché la colazione per chi soffre di gastrite è così importante: dà il tono per l'intera giornata.

Ulteriori informazioni: Food for Gastric Pain

Non tutte le persone con gastrite sono infastidite dagli stessi alimenti. Harvard Health ti suggerisce di tenere un diario alimentare e tenere traccia dei sintomi che si presentano in combinazione con le tue scelte alimentari. Quando identifichi una connessione, elimina il cibo offensivo per alcune settimane per vedere se i sintomi della gastrite migliorano.

In generale, una dieta per chi soffre di gastrite elimina:

• Alimenti grassi
• Cibi piccanti
• Alimenti acidi, come pomodori e agrumi
• Bevande acide, come caffè, succo di frutta e cola

Hai ancora una vasta gamma di cibi disponibili da gustare a colazione e ad altri pasti anche se soffri di gastrite.

Gastrite causata dal H. l'infezione da pylori può trarre beneficio dall'aggiunta di determinati alimenti alla dieta. Ricerca pubblicata sulla rivista polacca Przeglad Gastroenterologiczny , nel luglio 2016 ha scoperto che l'aggiunta di alimenti con attività antibatterica può aiutare ad alleviare H. pylori attività. Questi alimenti includono germogli di broccoli e succo di mirtillo highbush.

Quando fai colazione, o in altre ore del giorno, puoi trarre vantaggio dall'aggiunta di questi alimenti. Prepara una albume d'uovo frittata di verdure con germogli di broccoli freschi o goditi un bicchiere di succo di mirtillo - delizioso da solo o in un frullato.

I probiotici, ampiamente presenti nello yogurt, possono anche alleviare i sintomi e aiutare nella guarigione di H. pylori , una delle principali cause di gastrite. Il Canadian Journal of Infectious Diseases and Medical Microbiology ha pubblicato una ricerca nel settembre 2018 confermando che i probiotici Lactobacillus , Bifidobacterium e Saccharomyces potrebbero essere utili nella guarigione H. pylori . Questi ceppi di probiotici si trovano facilmente in molti yogurt commerciali .

Inizia eliminando gli alimenti aggravanti, spiega Harvard Health Publishing . Salta il succo di arancia o di pomodoro, e sicuramente le mimose e le sanguisughe, perché l'alcol e il succo insieme hanno ancora più probabilità di sconvolgere il rivestimento dello stomaco infiammato. Rilassati dal caffè o limitati a una tazza se non riesci a sopportare di rinunciarvi.

Ulteriori informazioni: Uova o cereali: che è un'opzione migliore per la perdita di peso?

Opta per opzioni salutari e magre per lenire lo stomaco in un programma per la colazione con gastrite. La farina d'avena, ad esempio, con una spruzzata di latte e mela tritata e cannella o banana affettata viene digerita abbastanza facilmente senza irritare la gastrite. I cereali caldi alternativi che possono essere accettabili per il tuo stomaco includono quinoa cotta o crema di grano.

Un altro pasto digeribile è una frittata preparata con albumi, peperoni tritati, funghi e cipolle. Varia i ripieni per includere spinaci, broccoli tritati e zucchine. Patate tritate arrostite con un po 'di olio d'oliva se desideri bruni di hashish. Le versioni acquistate in negozio o al ristorante probabilmente contengono molto grasso che potrebbe irritare chi soffre di gastrite.

La maggior parte delle carni per la colazione, come pancetta e salsiccia, hanno una discreta quantità di grasso e possono anche irritare i pazienti con gastrite. Prova una salsiccia a base di carne a basso contenuto di grassi come il tacchino o il pollo macinato. Fallo anche una salsiccia delicata, perché vuoi evitare le spezie pesanti.

Sebbene alcuni frutti possano essere un fattore scatenante, i tipi a basso contenuto di acidi miscelati in un frullato possono lenire lo stomaco e non riempirti troppo. Usa una banana congelata come base e aggiungi il latte di mandorle con solo alcune fragole, mirtilli o pezzi di mango.

Se preferisci il latte di vacca e non irrita la gastrite, utilizzalo al suo posto. Aggiungi yogurt bianco con i Lactobacillus e / o Bifidobacterium probiotici per aggiungere un po ' tang e per aiutare eventualmente a lenire anche i sintomi della gastrite. I probiotici possono essere efficaci nella guarigione H. pylori , spiega un documento completo pubblicato in Ricerca e pratica di gastroenterologia nell'ottobre 2018.

Se non hai tempo di mescolare un frullato, mescola lo yogurt con la banana a fette e / o una spolverata di muesli. Questo può essere ben tollerato ed è veloce da preparare.

Ulteriori informazioni : Alimenti per lenire lo stomaco turbato

Un altro modo per alleviare l'impatto che la colazione ha sui sintomi della gastrite è quello di mangiarlo per gradi. Rendi il tuo piano per la colazione con gastrite che includa pasti più piccoli e più frequenti sono spesso meno irritanti per un intestino infiammato, spiega NCH Healthcare Services , che si trova nel sud-ovest della Florida. Bevi una banana o una tazza di yogurt presto e poi a metà mattina, goditi uno spuntino a base di cereali caldi o un piccolo frullato.

Continua a dividere gli altri pasti durante il giorno per ottenere tutte le calorie e la nutrizione di cui hai bisogno, senza sovraccaricare un rivestimento gastrico sensibile.