Idee per la colazione per la fase 1 della dieta di South Beach

Durante la parte più restrittiva della dieta di South Beach, fase uno, la colazione non deve essere difficile. Puoi trovare ricette per la colazione di South Beach online o utilizzare i pasti preparati dell'azienda, che possono essere spediti a casa tua.

Avvio di un nuovo la dieta può essere intimidatoria. È probabile che dovrai rinunciare ad alcuni dei cibi che ami per soddisfare le linee guida di qualsiasi piano tu stia seguendo. Mentre alcune diete alla moda sono ultra-restrittive nel loro approccio, la South Beach Diet è abbastanza flessibile.

Dr. Arthur Agatston è il creatore della dieta South Beach. Il suo obiettivo era progettare un modo di mangiare che potesse aiutare a combattere le malattie cardiache e condurre a uno stile di vita più sano, secondo la sito web di South Beach Diet . La dieta è stata creata nel 2005 e modificata nel 2020 con un cenno alla dieta cheto nel libro del Dr. Agatston La nuova dieta Keto-Friendly di South Beach .

La prima fase della dieta originale dura 14 giorni, ma la versione keto-friendly si estende a sei mesi. La fase di introduzione più lunga è stata progettata per consentire all'organismo di adattarsi al keto. La dieta chetogenica è un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati, grassi e proteine ​​moderate che costringe il corpo a usare il grasso come combustibile anziché carboidrati, spiega Harvard Health Publishing .

Ulteriori informazioni: South Beach Diet Phase 1 Lista della spesa

Se stai cercando di decidere quale dieta seguire, è importante sapere che uno studio di giugno 2018 è stato pubblicato nel European Journal of Nutrition ha dimostrato che l'aspetto più importante di un piano di perdita di peso è la riduzione dell'apporto calorico.

I ricercatori spiegano che diete povere di carboidrati , ad alto contenuto di grassi non sono necessariamente migliori di altri approcci alla perdita di peso. Finché le calorie saranno ridotte, il peso corporeo e la salute miglioreranno. Affermano anche che è difficile attenersi a una dieta chetogenica, quindi è l'ideale un apporto di carboidrati più moderato.

L'obiettivo del periodo iniziale di 14 giorni della dieta originale di South Beach è di ridurre la resistenza all'insulina nel corpo, secondo manuale di dieta . Ciò si ottiene tagliando lo zucchero e i carboidrati raffinati.

Uno studio di aprile 2017 pubblicato in Nutrizione clinica spiega che la resistenza all'insulina si verifica quando i livelli di zucchero nel sangue fluttuano frequentemente. Come notano gli scienziati, ridurre l'assunzione di carboidrati può aiutare a prevenire la resistenza all'insulina. Ciò richiede il consumo di indice a basso indice glicemico (IG), alimenti ricchi di fibre .

Oltre ai carboidrati raffinati, dovresti eliminare anche le carni grasse come manzo, maiale e ali di pollo. Sono inoltre vietati i carboidrati amidacei come pane, farina d'avena e cereali. Durante questo periodo, rinuncerai all'alcool e ai dolci.

Anche se sembra che ti stai arrendendo molto, ci sono molti cibi che puoi ancora gustare. L'obiettivo è quello di sbarazzarsi di voglie di zucchero e alcol, rafforzando la dieta con proteine ​​magre, grassi sani e carboidrati minimamente elaborati.

Quando si tratta di carne, hai molte opzioni:

• Bistecca di fianco, carne macinata magra al 93%, grigliata di Londra, bistecca di manzo
• Petto di tacchino senza pelle, petto di tacchino macinato, pancetta di tacchino, salsiccia di tacchino
• Pesce, sashimi, molluschi, pesce in scatola
• Prosciutto bollito, pancetta canadese, filetto di maiale
• Agnello tagliato al centro, costoletta d'agnello, lonza d'agnello
• Salumi come petto di pollo, petto di tacchino, prosciutto e arrosto di manzo

La maggior parte dei tipi di formaggio sono ammessi nella dieta. Sono inclusi anche yogurt greco, latte, latticello, kefir e latte di soia. Puoi avere anche uova e albumi. La maggior parte delle noci, dei semi e degli oli vegetali è consentita durante la prima fase.

Per le verdure, hai molte opzioni: carciofi, rucola, pomodori, scalogno e zucchine sono solo alcuni esempi delle verdure disponibili. Durante questa fase, la maggior parte dei tuoi carboidrati verrà dalle verdure.

Ti senti sopraffatto dalle opzioni limitate per la tua prima colazione di South Beach Diet? Puoi ordinare i tuoi pasti dal sito web dell'azienda. Un'opzione per la colazione è un frullato al cioccolato. This shake , per ad esempio, ha 200 calorie, 13 grammi di carboidrati netti, 11 grammi di proteine ​​e 10 grammi di grassi.

I frullati sono un'opzione veloce se sei in viaggio al mattino. Se in genere salti la colazione, questa è probabilmente l'opzione più conveniente. Puoi creare un tuo frullato a casa, utilizzando gli ingredienti consentiti durante la prima fase

Inizia con una tazza di latte intero o di soia. Aggiungi due cucchiai di burro di arachidi o di mandorle per un grasso sano e un po 'di proteine. Aggiungi mezzo cucchiaio di polvere proteica al cioccolato e mescola. Con questa semplice ricetta, otterrai proteine, carboidrati e grassi buoni a colazione.

Se hai più tempo e sei disposto a cucinare, il sito Web di South Beach vende una confusione che puoi riscaldare rapidamente. Tutto quello che devi fare è aggiungere le uova. Lo scramble include cavolo nero, cipolla, formaggio cheddar, funghi, pomodori, spezie e aglio. Quando lo cucini a casa, spezza due uova nel composto, mescola per mescolare e microonde per cucinare.

Puoi ricreare questo ricetta facilmente a casa. Tritare le verdure e cuocere fino a quando ammorbidite, quindi aggiungere le uova e mescolare. La nutrizione totale per questo pasto è di 70 calorie, 2 grammi di carboidrati, 5 grammi di proteine ​​e 4 grammi di grassi.

Forse le uova non fanno per te, ma ti piacerebbe qualcosa di più solido e riempitivo al mattino di un frullato di proteine. Mentre la maggior parte dei carboidrati è fuori dal menu, puoi avere un Tropical Coconut Almond , che è uno dei popolari prodotti per la colazione di South Beach. La barra contiene 10 grammi di carboidrati netti, 210 calorie, 8 grammi di proteine ​​e 15 grammi di grassi.

Puoi preparare le tue ricette preferite per la colazione di South Beach a casa usando gli alimenti disponibili nella prima fase. Questa ricetta di LIVESTRONG.com per Hearts Hearts e Coconut Bars richiede cocco, burro di mandorle, cuori di canapa, sciroppo d'acero e cannella, quindi si adatta a questa dieta.

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L'esercizio fisico è parte integrante del piano di dieta di South Beach è l'esercizio. Il loro manuale include sia un allenamento a intervalli che il camminare e salire le scale durante la fase. Interval training richiede di aumentare l'intensità dell'allenamento per un minuto, seguito da un periodo di riposo. Gli esercizi consigliati durante questa fase sono aerobici e non richiedono il sollevamento pesi.

Allenarti accelererà i tuoi progressi e ti aiuterà a perdere più peso bruciando più calorie. Gli esercizi inclusi nel manuale sono pensati per i principianti, ma se sei già un normale frequentatore di palestra, puoi continuare con i tuoi allenamenti.

Ad esempio, se preferisci andare in bici piuttosto che camminare, allora segui quello. Sfortunatamente, è difficile convertire le miglia in bici in passi, quindi è difficile confrontare il lavoro che stai facendo con le linee guida consigliate. Man mano che le fasi della dieta progrediscono, il numero e la varietà di esercizi aumentano, semplificando la progettazione dell'allenamento.