Un elenco di alimenti che puoi mangiare con gastrite

La gastrite, un'infiammazione o gonfiore del rivestimento dello stomaco, può essere una condizione dolorosa spesso causata da infezione, droghe, stress o una risposta autoimmune. Il trattamento della gastrite si concentra sul trattamento della causa sottostante e sull'eliminazione della sostanza irritante o offensiva. Mentre la dieta e la nutrizione non sembrano svolgere un ruolo significativo nella prevenzione o nella gestione della gastrite, i cambiamenti nella dieta possono aiutare a gestire alcuni dei disagi associati alla gastrite.

La gastrite può causare la parte superiore dell'addome disagio o dolore e talvolta nausea, vomito e sanguinamento dello stomaco. Tuttavia, alcune persone non hanno sintomi. Sebbene non vi siano raccomandazioni dietetiche specifiche per la gastrite, alcuni alimenti possono anche causare fastidio allo stomaco, gonfiore o bruciore di stomaco e possono aggravare eventuali sintomi di gastrite preesistenti. Potrebbe volerci del tempo per identificare quali, se del caso, gli alimenti stanno aggravando i sintomi, quindi aiuta a tenere un diario alimentare e dei sintomi. In poche parole, se sei in grado di tollerare un cibo senza alcun disagio o peggioramento dei sintomi, allora questo cibo può essere incluso nella tua dieta.

Frutta e verdura sono ricche di nutrienti, relativamente basse in calorie e possono essere un ottima fonte di fibre. Se hai la gastrite, puoi tollerare un'ampia varietà di frutta e verdura. In effetti, potresti scoprire che puoi mangiare qualsiasi tipo di frutta o verdura senza sintomi. Sebbene non sia noto che frutta e verdura peggiorino la gastrite, alcune persone potrebbero scoprire che cibi piccanti, acidi o che formano gas causano fastidio all'addome superiore. Quindi, se scopri, ad esempio, che hai mal di stomaco o fastidio dopo aver mangiato salsa di pomodoro piccante, agrumi acidi o cibi comuni che formano gas come broccoli o fagioli, potresti aver bisogno di eliminare dalla tua dieta qualsiasi alimento offensivo.

Pane, cereali e cereali sono generalmente ben tollerati e non si prevede che peggiorino i sintomi della gastrite . I cereali ricchi di fibre e non trasformati, come riso integrale, orzo, quinoa e farina d'avena sono scelte salutari e possono aiutare a promuovere i movimenti intestinali regolari. Altre buone scelte di insulina pane integrale, tortillas e crackers, nonché pasta, farina di mais e cereali per la colazione non zuccherati. Poiché i pasti grassi rimangono più a lungo nello stomaco, alcune persone notano più sintomi di indigestione o bruciore di stomaco quando mangiano cibi ricchi di grassi come riso fritto, pasta con salsa di panna o prodotti di pane fritto.

La maggior parte di carne, pollame e pesce sono ben tollerati. Optare per le scelte più basse di grassi come carni magre, pollame senza pelle, pesce e uova. Le fonti vegetali di proteine ​​sono anche fonti eccellenti e possono essere una fibra più alta e un'alternativa più bassa di grassi agli alimenti di origine animale. Noci, semi, burro di arachidi, fagioli o lenticchie secche essiccate e cotte e prodotti a base di soia, inclusi edamame e tofu, sono esempi di proteine ​​a base vegetale.

I latticini tra cui latte, yogurt e formaggio sono spesso alimenti ben tollerati e non sono previsti peggiorare i sintomi della gastrite. Tuttavia, è una buona idea selezionare varietà a basso contenuto di grassi o senza grassi quando possibile. Se non tolleri i prodotti lattiero-caseari o preferisci evitare i latticini, puoi scegliere di includere latte vegetali come soia arricchita di calcio, riso o latte di mandorle.

L'acqua è un nutriente essenziale e fluidi adeguati sono importanti per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale e per aiutare il corpo a eliminare i rifiuti. L'acqua è la bevanda ottimale in quanto riempie il corpo, è priva di dolcificanti e non provoca irritazione. La maggior parte delle altre bevande sono anche facili da tollerare, tra cui succo di frutta e tisane. L'alcol non è raccomandato in caso di gastrite, poiché può irritare il rivestimento dello stomaco. Bevande contenenti caffeina come caffè e tè nero in quantità moderate possono essere accettabili, ma evitarle se peggiorano i sintomi.

La gastrite può essere abbastanza grave da causare ulcere o sanguinamento, quindi consultare immediatamente un medico se ha respiro corto, vertigini, debolezza, pallore o se sta vomitando sangue o ha sangue nelle feci. Se hai problemi a tollerare molti alimenti e hai difficoltà a mangiare bene, il tuo medico può indirizzarti a un dietista per educazione e orientamento.