Quali sono i vantaggi delle pillole di olio di semi di lino?

Il seme di lino, chiamato anche semi di lino, è un seme che è principalmente composto da grassi sani. Quando consumi capsule di olio di semi di lino, stai ingerendo grassi insaturi benefici . L'olio di semi di lino è benefico per la salute, poiché questi grassi supportano il cuore, migliorano il sistema immunitario e prevenire l'insulino-resistenza .

Semi di lino, scientificamente noti come Linum usitassimum , proviene da un'erba che produce semi con un sapore abbastanza ricco di noci. Puoi trovare il seme di lino macinato nel pasto, tostato e intero o trasformato in pillole e capsule di olio di semi di lino.

Come altri semi, i semi di lino contengono carboidrati, proteine ​​e grassi - in particolare circa dal 38 al 45% di grassi, dal 20 al 24% di proteine ​​e dal 30 al 34% di carboidrati. Questo seme contiene anche una varietà di nutrienti , tra cui minerali come calcio, ferro, potassio e fosforo, nonché vitamine come vitamina A, vitamine del complesso B e vitamina E.

Una volta trasformati in olio, i semi di lino perdono la maggior parte dei suoi nutrienti. Come olio, è grasso al 100 percento. Fortunatamente, i grassi nei semi di lino sono principalmente grassi sani e insaturi . Esistono due tipi principali di grassi sani che puoi trovare in alimenti a base vegetale come i semi di lino: grassi monoinsaturi e grassi polinsaturi .

Secondo Harvard TH Chan School of Public Health , la maggior parte delle persone non consuma abbastanza grassi sani. Molti che scelgono di consumare capsule o pillole di olio di semi di lino in genere stanno cercando di incorporare grassi più sani, come acidi grassi omega-3 e omega-6 , nella loro dieta.

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Mentre altri oli a base vegetale, come senape, arachidi, colza e oli di oliva , sono costituiti principalmente da grassi monoinsaturi, i semi di lino sono unici - sono costituiti principalmente da grassi polinsaturi. Harvard Health Publishing definisce questi grassi polinsaturi come essenziali - proprio come molti dei vitamine e minerali che devi consumare in un base giornaliera.

Secondo uno studio di aprile 2015 nel Journal of Food Science and Technology , un totale del 71,8 percento dei grassi nei semi di lino è polinsaturo, mentre il 18,5 percento è monoinsaturo e il 10 percento lo sono saturato. In confronto, l'olio d'oliva è l'opposto: con il 73,8% di grassi monoinsaturi, il 10% di grassi polinsaturi e il 15,3% di grassi saturi.

Altro oli comunemente consumati , come l'olio di sesamo, sono a metà strada tra i due. L'olio di sesamo ha il 45,7% di grassi polinsaturi e il 40,1% di grassi monoinsaturi, con il 15,7% di grassi saturi. Al contrario, i prodotti a base di grasso animale, come burro e burro chiarificato , sono realizzati principalmente da grassi saturi, che può essere dannoso per la tua salute.

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I benefici dell'olio di semi di lino derivano principalmente da due tipi specifici di grassi insaturi : acido linolenico e acido linoleico . L'acido linolenico, noto anche come acido alfa-linolenico (ALA) , è un tipo di acido grasso omega-3. Il