Le persone spesso tagliano lo zucchero dalla loro dieta quando cercano di perdere peso, controllare il diabete o semplicemente migliorare la qualità delle loro scelte alimentari e delle bevande. Indipendentemente dal motivo, rinunciare allo zucchero può essere una sfida. Inoltre, l'omissione di zucchero o altri cambiamenti nella dieta possono essere collegati al mal di testa. Mentre è plausibile che l'astinenza dallo zucchero possa portare a sintomi di astinenza, incluso mal di testa, ci sono altre potenziali e forse più probabili ragioni che la brusca interruzione dello zucchero può causare questo sintomo.
Se lo facevi regolarmente consuma bibite contenenti bibite contenenti caffeina, bevande energetiche o bevande speciali al caffè e li tagli con lo zucchero, la vera causa del mal di testa potrebbe essere il ritiro della caffeina. Nel cervello, la caffeina aiuta a restringere i vasi sanguigni, il che rende questa sostanza utile nel trattamento e persino nella prevenzione del mal di testa. Il meccanismo alla base di ciò comporta la capacità della caffeina di bloccare l'assorbimento di adenosina, una sostanza chimica che provoca la dilatazione dei vasi sanguigni. Se consumi abitualmente caffeina, quindi interrompi bruscamente, il conseguente aumento del flusso sanguigno può portare a mal di testa.
Anche mangiare troppo poco cibo può essere il problema. Il mal di testa è un noto effetto collaterale delle diete a basso contenuto di carboidrati, quindi considera questo il colpevole se la tua testa fa male dopo aver bevuto un frullato di proteine a colazione o dopo aver mangiato solo una piccola insalata a pranzo. L'ipoglicemia, o ipoglicemia, può anche causare mal di testa, visione sfocata, tremore, sudorazione e altri sintomi. L'ipoglicemia è generalmente associata al diabete, ma può anche essere semplicemente causata dalla mancanza di cibo. Il digiuno per motivi di salute o religiosi può anche causare mal di testa.
Se la tua restrizione di zucchero ti ha spinto a bere più bevande dietetiche, questo potrebbe spiegare i tuoi sintomi . Sia l'aspartame che il sucralosio sono stati collegati a mal di testa ed emicrania, secondo un articolo di revisione pubblicato nel giugno 2009 su "Clinical Journal of Pain". Mentre uno studio pubblicato nel "New England Journal of Medicine" del novembre 1987 concludeva che l'aspartame, noto anche come NutraSweet, non aveva maggiori probabilità di causare mal di testa rispetto al placebo, uno studio rivisto nel numero di ottobre 1994 di "Neurology" ha notato che alcune persone sono particolarmente sensibili all'ingestione di aspartame e possono soffrire di mal di testa. Mentre il legame tra sucralosio, noto con il nome Splenda, non è così studiato, ci sono stati casi clinici che indicano una connessione, secondo il rapporto di marzo 2006 in "Mal di testa".
Secondo gli autori di una recensione pubblicata nel numero di maggio 2007 di "Neuroscienze e Biobehavioral Recensioni ", lo zucchero può creare dipendenza, in particolare per le persone che lo consumano in modo simile. Lo zucchero porta a cambiamenti nel sistema nervoso simili a quelli causati da cocaina e morfina, sebbene con lo zucchero questi effetti siano meno intensi. La ricerca sui sintomi di astinenza da zucchero è stata principalmente completata sui roditori, dove si sono verificati sintomi come battito dei denti, tremori, scosse della testa e aggressività con privazione dello zucchero. Tuttavia, non ci sono dati umani sufficienti per sostenere che il mal di testa sia collegato alla riduzione dello zucchero dalla dieta.
Il mal di testa ha molte cause e tagliare lo zucchero è una ragione improbabile per questo sintomo . Mentre l'astinenza da caffeina, l'eccesso di cibo, alcune sensibilità alimentari o persino la disidratazione e lo stress possono portare a mal di testa, a volte questo indica un problema medico più grave. Contattare il proprio medico se uno dei seguenti problemi accompagna il mal di testa:
- Discorsi offuscati, problemi di vista, confusione, perdita di memoria o difficoltà a spostare gli arti. - Nausea, vomito, torcicollo o febbre. - Rimani dietro un occhio solo, con arrossamenti negli occhi. - Dolore durante la masticazione e la perdita di peso.