Gatorade può elevare i livelli di potassio nel sangue?

Potresti aver sentito la storia di come Gatorade ha iniziato. PepsiCo racconta la storia del 1965 su un assistente allenatore dell'Università della Florida che si sedette con i medici universitari e chiese perché i suoi giocatori fossero così colpiti dal caldo. Invece di fornire la risposta ovvia - che i giocatori erano colpiti dal caldo perché avevano tentato di fare prodezze superumane sotto il sole afoso della Florida - è nato un nuovo prodotto. Ai giocatori è stata offerta una bevanda zuccherata per sostituire i liquidi persi sul campo. Dopo una dura giornata calda potresti cedere ai suggerimenti dei media e prendere una Gatorade. È importante distinguere questo marketing dalla scienza - specialmente se hai già livelli elevati di potassio nel sangue.

Il potassio è uno ione caricato positivamente che circola nel sangue. La concentrazione di potassio su entrambi i lati della membrana del neurone, o cellula nervosa, deve rientrare in un intervallo molto stretto, altrimenti il ​​nervo non si accende. Il corpo regola il potassio per mantenerlo all'interno di un intervallo sano. Mentre filtrano il sangue, i reni rimuovono l'eccesso di potassio, che viene escreto quando si urina. Se sei sano, i tuoi livelli di potassio rimarranno relativamente costanti indipendentemente da quanto Gatorade bevi perché i reni si liberano dell'eccesso.

Il potassio è ovunque nell'approvvigionamento alimentare. Anche l'acqua di rubinetto ordinaria contiene potassio. Le carenze di potassio sono quasi sconosciute tranne che nelle persone affamate, negli anoressici o in coloro che assumono diuretici. Gli atleti che giocano sotto il sole caldo non avrebbero una carenza di potassio perché i loro livelli di potassio si equilibrerebbero rapidamente una volta smesso di sudare.

Una bottiglia da 8 once dell'originale, al gusto di frutta, pronta da bere Gatorade ha solo 37 milligrammi di potassio. Anche secondo gli standard stabiliti dalla National Kidney Foundation, questa è una quantità molto piccola di potassio. A titolo di confronto, 8 once di latte liquido senza grassi hanno 382 milligrammi di potassio.

I pazienti con malattia renale avanzata spesso non sono in grado di rimuovere l'eccesso di potassio dal sangue. Ciò è pericoloso perché livelli elevati di potassio causano battiti cardiaci irregolari e attacchi di cuore. Mentre le raccomandazioni individuali variano a seconda del paziente, i nefrologi generalmente raccomandano che gli adulti con alti livelli di potassio limitino la loro assunzione a meno di 2.000 - 3.000 milligrammi di potassio al giorno. Bere Gatorade rientra facilmente in questa raccomandazione. Anche se sei un paziente con rene, Gatorade non aumenterà i livelli di potassio fintanto che seguirai i consigli del tuo nefrologo in merito all'assunzione di potassio.